سوشى ، السوشي من الاكلات اليابانية التى انتشرت في العالم العربي مؤخراً ، والسوشي عبارة عن أرز يسمى سوشي ، ويوجد به بعض الحشو من السمك الني او الدجاج والتوابل المشكله ، وكذلك يوجد السوشي الحلو ، مع صلصة من جذور الواسابي وصلصة فول صويا ، ولكن هذه الاكلة انتشرت بصورة كبيرة وابح يوجد مطاعم متخصصة في الاكل الياباني ولذلك سوف نتعرف في هذا المقال على طريقة عمل سوشى في المنزل تابعونا .
سوشى
وصفات اخرى :
طريقة عمل الرامن الياباني .
انواع السوشي المطبوخ .
طريقة عمل السوشي المقلي .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي أسهل طريقة لعمل سوشى ؟
مقادير عمل السوشي
– نصف كوب من معجون واسابي .
– كوب من المخلل بزيت السمسم .
– ملعقتان من صلصة الصويا .
– كوب من الارز بالمخلل .
– ورق طحالب البحر .
– حصيرة خيزران للف قطع السوشي .
طريقة التحضير
– حشوة التونة مع المايونيز تتكون من .
– حبة من الخيار قطعه اصابع ومقشرة .
– شريحة من التونة .
– ملعقة صغرة من المايونيز .
– – حبة من الهليون المسلوق .
– قومى بفرد حصيرة السوشي وعليها ورق الطحالب وبلي يدك بالماء .
– ضعي الارز على الطحالب وافرديه بشكل جيد .
– ثم قومي بوضع نقاط من الواسابي فوق الارز ، ثم افردي الحشوة فوق الارز .
– ثم ضعي التونة على الارز بالتساوي .
– ثم بعد ذلك ضعي طبقة من المايونيز .
– ثم افردي الخيار والهيلون المسلوق فوق المايونيز .
– ثم اخيراً لفي السوشي وقطعيه قطع وبالهنا والشفا .
حشوة الهليون مع السلمون
المقادير
– 2 قطعة من شرائح السلمون المدخن .
– 2 قطعة من الهليون المسلوق .
طريقة التحضير
– قومي بفرد حصيرة السوشي ، وعليها ورق الطحالب ، وبللي يدك بالماء ثم ضعي الارز فوق الطحالب مع فرده بشكل جيد .
– ضعي بعض نقاط الواسابي فوق الارز ، ثم افردى شرائح السلمون بالتساوي .
– ثم ضعي الهليون ، ثم لفي السوشي وقطعيه وقدميه بجانب المخلل الياباني بزيت السمسم ، وصلصة الواسابي والصويا .
– وهذه الاكلة مده تحضيرها خمسة عشر دقيقة ، والكمية تكفي خمس افراد .
وبذلك نكون وصلنا عزيزي القارىء الى نهايه هذا المقال بعنوان سوشى ، ونرجو ان يكون قد حقق لكم الفائدة المرجوة تابعونا على موقعنا ” ابجديه ” لمعرفة كما هو جديد . .
