مكونات السوشي بالصور ، السوشي من الأطباق غالية الثمن بالمطاعم ، وترجع أصوله إلى المطبخ الياباني ، وفي كل بلد تختلف طريقة عمل السوشي حسب العادات المحببة ، والكثير من الناس يظن أنه من الصعب صنع السوشي بالمنزل لكن من خلال مقالنا هذا سوف نعرض مكونات السوشي بالصور مع مقادير صنعه بمكونات بسيطة .
مكونات السوشي بالصور
وصفات أخرى :
اكلة السوشي .
صوص السوشي .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
تعرف على مكونات السوشي بالصور
– أرز السوشي أو ما يعرف بالأرز الياباني .
– الأعشاب البحرية تكون غير مملحة .
– الأسماك البحرية اي نوع متواجد في مطبخك .
– خل .
– سكر بني .
– ملح .
– خضار حسب الرغبة .
– يمكن تقديمه مع الصويا صوص أو المايونيز حسب الرغبة .
مكونات سوشي كاليفورنيا
المقادير :
– كوبان من الأرز المخصص للسوشي يمكن استبداله بالأرز المصري .
– كوبان من الماء لتسوية الأرز .
– أربع ملاعق من الخل المخصص لصنع الأرز .
– أربع ملاعق صغيرة من السكر البني .
– ملعقتان صغيرتان من الملح .
– أربع ورقات أعشاب بحرية مثل النوري .
– حبة من الخيار .
– اي نوع من الأسماك مثل التونة أو السلمون .
– حبة من الأفوكادو .
طريقة التحضير :
– قومي بتقطيع الخيار الى مكعبات صغيرة الحجم .
– قومي بتقطيع حبة الأفوكادو الى مكعبات صغيرة .
– قطعي السمك الى شرائح .
– قومي بغسل الأرز بشكل جيد حتى ينظف تماماً .
– يرفع الأرز على النار حتى الغليان ويترك حتى ينضج لمدة ربع ساعة بعد الغليان .
– في طبق صغير ، قومي بمزج السكر البني مع الخل والملح بشكل جيد .
– اتركي الخليط على نار هادئة جداً .
– ثم قومي بإضافة الخليط الى الأرز وقليبهم معاً .
– افردي كيس نايلون ، ثم قومي بفرد ورقة النوري العشبية فوق الكيس .
– قومي بفرد طبقة من الأرز فوق النوري .
– ثم ضيفي شرائح السمك .
– ثم ضيفي مكعبات الخيار ومكعبات الأفوكادو .
– لفي النوري على شكل أسطوانة .
– كرري هذه الخطوات مع باقي النوري .
– اتركيه حتى يتماسك .
– يوضع في طبق التقديم مع صلصة الصويا صوص .
إلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان مكونات السوشي بالصور ، نرجو أن نكون نلنا إعجابكم من خلال قراءة مقال مكونات السوشي بالصور .
