انواع السوشي بالصور ، السوشي تعود أصوله إلى المطبخ الياباني ، ومنه انتشر إلى جميع أنحاء العالم ، والسوشي من الأطباق البحرية وهو يختلف من بلد إلى الثانية بحسب تقاليد كل بلد ، وهناك مطاعم تتأخذ السوشي تخصصاً ، في اليابان البلد الأساسي للسوشي يستخدمون الطحالب وبعض الكائنات البحرية التي لا تناسب بيئتنا العربية لذلك كل بلد تصنع السوشي بالطريقة المناسبة لها ، وفي مقالنا سوف نعرض انواع السوشي الرائعة والشهية ومما تتكون .
انواع السوشي بالصور
وصفات أخرى :
كيفية عمل السوشي .
انواع السوشي المطبوخ .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
أشهر انواع السوشي بالصور
هناك العديد من أنواع السوشي الشهية التي يفضلها الكثيرون ومنها :
الناجيري
– هو من الأنواع التقليدية للسوشي ويتكون من أرز ، الواسبي وهو الفجل الياباني ، أعشاب بحرية سوداء .
– يخلط الأرز مع الواسبي ويلف على شكل مستطيل .
– يوضع الأرز فوق قطعة من السمك مستطيلة الشكل .
– ثم يلف الخليط بالأعشاب السوداء .
– يقدم مع الصويا صوص .
الساشيمي
– يتكون من أنواع من السمك الغير ناضج .
– يقدم هذا الطبق هكذا غير ناضج وبدون أي إضافات .
الماكي
– يتكون من أعشاب بحرية ، قطع من السمك ، خيار ، الأفاكادو .
– تصنع لفائف من الأعشاب البحرية ، ثم نضع قطع السمك بداخلها ، الخيار والأفوكادو .
– يمكن إضافة المايونيز أو الجبنة حسب الرغبة .
الأوشي
– هو عبارة عن طبق سوشي مضغوط .
– يتكون من الأرز ، قطع سمك ، أو أي مأكولات بحرية حسب الرغبة .
– يستخدم قالب خشبي .
– يوضع عليه أرز السوشي بالمقلوب ، ويتم الضغط على الأرز جيداً .
– توضع قطع السمك أو المأكولات البحرية المفضلة من فوق .
الناري
– وهو طبق سوشي ناضج تماماً .
– يتكون من سمك ، ملح .
– يحمر السمك أولاً .
– يجب ان يكون السمك منزوع الجلد بالكامل .
– يتم حشو السمك بالملح .
– ثم يوضع السمك المحشو بالملح في براميل خشبية .
– يضغط السمك بالملح ، يظل هكذا لمدة عشرة أيام .
– ثم يصبح جاهزاً للتقديم .
– كل انواع السوشي يفضل ان تؤكل مع الصويا صوص .
إلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان انواع السوشي بالصور ، نرجو أن نكون نلنا إعجابكم من خلال قراءة مقال انواع السوشي بالصور .
