ما هي اكلة السوشي ، السوشي هو نوع من أنواع الأكلات اليابانية ، ويتكون من الأرز المسلوق البارد وبعض المكونات الأخرى ، والسمك النئ وهو الذي يوضع في أعلى الطبق ، أو يلف في داخله ويعتبر طريقة السوشي من طرق الطهي الحديثة والتقليدية في نفس الوقت ، ولا تقتصر أكلة السوشي على السمك النئ فقط ، ومن خلال هذا المقال سنقوم بالتحدث عن ما هي اكلة السوشي فتابعونا الآن على موقع ابجديه .
ما هي اكلة السوشي
وصفات أخرى :
مكونات السوشي بالصور .
سوشي مطبوخ .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي اكلة السوشي وأنواعها ؟
وطبق السوشي يحظى بقاعدة جماهيرية كبيرة في جميع بلدان العالم ، ومن ضمن هذه البلدان البلدان العربية ويعتبره الكثير من الناس طبقهم المفضل ، حيث أصبح هناك إقبال من الكثير من الناس على المطاعم التي تقدم هذا الطبق ، وسنقوم في هذا المقال بسرد ما هي اكلة السوشي وأنواعه فتابعونا .
مكونات السوشي
يمكن أن يعد السوشي من السمك النئ ويطلق عليه إسم ” الساشيمي ” ، ويمكن إعداده أيضاً من خلال إضافة العديد من المكونات مثل الأرز وتعرف هذه الأكلة بإسم ” نيجيري سوشي ” ، ويحتوي أيضاً السوشي على الخضروات ، أو الأعشاب البحرية ، أو الخيار ، ويمكن أن يلف بقطع السلطعون .
وصفة لتحضير السوشي
المكونات اللازمة لعمل السوشي :
– نصف كوب من الأرز الأبيض غير المطبوخ .
– ملعقتان من السكر الأبيض .
– حبة واحدة من الأفوكادو .
– ملعقتان من مخلل الزنجبيل .
– ملعقتان من خل الأرز .
– ملعقتان صغيرتان من الملح .
– ربع كيلو جرام من لحم السلطعون .
– حبة واحدة من الخيار المقشر ، والمقطع إلى شرائح .
طريقة إعداد السوشي :
– نحضر وعاء متوسط الحجم ونضع بها كوب ونصف من الماء ومن ثم نضعها على النار حتى مرحلة الغليان .
– نضيف الأرز ومن ثم نقوم بتقليبه جيداً ، ومن ثم نغطيه ونتركه على نار خفيفة لمدة ربع ساعة .
– نقوم بوضع السكر ، والملح ، وخل الأرز في إناء صغير ونقوم بالمزج جيداً ، وبعدها نضع الخليط الناتج على الأرز .
– نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 130 درجة مئوية ، وبعدها نسخن ورق النوري في الفرن لمدة قيقتان .
– نحضر ورق النوري ونضعها على الخيرزان ونضع فوقها طبقة رقيقة من الأرز ، ومن ثم الزنجبيل ، والخيار .
– نضع لحم السلطعون ، أو الأفوكادو برفق حتى تصبح لفة كاملة .
نصل إلى نهاية مقالتنا التي تحمل عنوان ما هي اكلة السوشي ، نرجو أن تكون قراءة مقال ما هي اكلة السوشي قد نالت إعجابكم .
