وصفات دجاج

طريقة قلي الدجاج بعد سلقه

افضل طريقة قلي الدجاج بعد سلقه

طريقة قلي الدجاج بعد سلقه ، يعد الدجاج من اكثر الاكلات المفضلة لدى الكبار والصغار حيث انه يتميز بطعم جميل وشهي كما انه سهل التحضير فهو يحضر بالعديد من الطرق المختلفة والشهية حيث يتم قليه بعد سلقه حتى نتأكد من نضجه ولنحصل على افضل طعم ، دائمًا ما تبحث ربات المنزل عن طرق مختلفة وجديدة لتحضير الدجاج كي تستمتع الاسرة بالاكل لذا سوف نقدم لكي سيدتي من خلال هذا المقال أفضل طريقة قلي الدجاج بعد سلقه .

طريقة قلي الدجاج بعد سلقه

طريقة قلي الدجاج بعد سلقه
طريقة قلي الدجاج بعد سلقه

افضل طريقة قلي الدجاج بعد سلقه

اولًا: طريقة سلق الدجاج :
المقادير :
– دجاج .
-ماء حسب الرغبة .
– بهارات .
– الخضار .

طريقة التحضير :

طريقة قلي الدجاج بعد سلقه
طريقة قلي الدجاج بعد سلقه

– يتم اخراج الدجاج قبل البدء في تجهيزه من الثلاجة حتى يذوب ، ثم نضع الدجاج في اناء عميق به ماء ويتم وضعها على نار مرتفعة ونضيف اليه بعض البهارات ويترك على النار لمده ساعه حتى ينضج .
– يرفع الاناء من النار ويتم اخراج الدجاج منه ويوضع في طبق ويترك حتى يبرد .

اقرأ أيضا :
طريقة عمل كبسة الدجاج .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih 

طريقة تحمير الفراخ بعد سلقها

طريقه تحضير الدجاج المقلي

طريقة قلي الدجاج بعد سلقه
طريقة قلي الدجاج بعد سلقه

المقادير :
– الدجاج المسلوق .
– علبة  الزبادي .
– بهارات الدجاج .
– ملح وفلفل حسب الرغبة .
– مكونات التغليف .
– بكينج باودر .
– بيضتان .
– ربع كوب دقيق .
– بهارات دجاج .
– ملح .
– زيت .

طريقه التحضير :

طريقة قلي الدجاج بعد سلقه
طريقة قلي الدجاج بعد سلقه

– نحضر سطح خشن ونضع عليه الدجاج ثم نحدث به بعض التشققات عن طريق سكين حاده .
– نحضر اناء ونضع به الزبادي وبهارات الدجاج والملح ونخلط جميع المكونات معًا نضيف هذا الخليط على الدجاج ونتركه في الثلاجة لمده يوم كامل .
– نحضر اناء اخر ونضع به البيض والبهارات ثم نضع الدقيق والبيكنج بودر في اناء اخر ونمزجهما جيدًا .
– نضع قطع الدجاج في البيض ثم الدقيق ثم نضعه مره اخرى البيض ثم في خليط البروستد ونكرر هذه العملية في باقي القطع .
– يترك لمدة عشر دقائق على نار متوسطة حتى يحصل على اللون الذهبي ومن ثم نخرجه من النار ونضعه في طبق التقديم .

للمزيد يمكنكم الاطلاع على العديد من الوصفات بالضغط هنا ” وصفات دجاج ” .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى