وصفات دجاج

مدة حفظ الدجاج المتبل في الثلاجة

كم مدة حفظ الدجاج المتبل في الثلاجة

مدة حفظ الدجاج المتبل في الثلاجة ، وهناك الكثير من الطرق التي تستخدم في تجهيز الدجاج ، قبل ان نتطرق في الحديث عن مدة حفظ الدجاج المتبل في الثلاجة يجب أن تعرف على القواعد الاساسية الخاصة بالتتبيل ، تحتوي التتبيلة على بعض الزيوت حتى نتجنب الجفاف الذي ممكن أن يحدث للدجاج ، من الممكن أن نقوم بتجهيز الدجاج بعد تتبيله بدون وضعه في الثلاجة أي بدون تجمده ولكن من الضروري وضعه في مكان بارد مدة ساعتين فقط كي يتشبع من التتبيله .

مدة حفظ الدجاج المتبل في الثلاجة

مدة حفظ الدجاج المتبل في الثلاجة
مدة حفظ الدجاج المتبل في الثلاجة

كم مدة حفظ الدجاج المتبل في الثلاجة ؟

من الممكن ان تكون مدة حفظ الدجاج المتبل في الثلاجة ثلاث شهور ولكن من الضروري حفظها وهي مجمدة ولا يمكن ذوبانها إلا عند القيام بتجهيزها .

طرق تتبيل الدجاج :

أولًا : تتبيله الكزبرة بالليمون :
2  ملعقة زيت الزيتون أو زيت ذرة .
2 ملعقة كبيرة من عصير اليمون .
4 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض .
½ كوب من أوراق الكزبرة المُقطعة .
2 فص ثوم مفروم .
ملح حسب الرغبة .
ثانيًا : تتبيله الدجاج الحار بالعسل :

مدة حفظ الدجاج المتبل في الثلاجة
مدة حفظ الدجاج المتبل في الثلاجة

ملعقة ونصف صوص صويا .
3 ملاعق من العسل .

اقرأ أيضا :
طريقة عمل كبسة الدجاج .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih 

ثالثًا : تتبيلة البهارات :
½ ملعقة من أوراق الزعتر .
½ ملعقة من البهارات .
ملعقة من السكر البنى .
ملح وفلفل حسب الرغبة .
¼ ملعقة كبيرة ثوم بودر .
¼ ملعقة من القرفة .
⅛ ملعقة من الفلفل الحار .
ملعقة من زيت الزيتون .
ملعقة من عصير اليمون .
رابعًا : تتبيله الليمون بالزنجبيل :
ملعقة من زيت الزيتون .
ملعقة من عصير الليمون .
ملعقة من الزنجبيل .
ملح حسب الرغبة .
خامسًا : تتبيلة الصويا والثوم :

مدة حفظ الدجاج المتبل في الثلاجة
ملعقة من زيت الزيتون أو الذرة .
ملعقة من صلصة صويا .
2 ملعقة من العسل .
فص من الثوم المفروم .
سادسًا : تتبيله الزبادي بالكاري :
2 ملعقة من الزبادي .
ملعقة من عصير الليمون .
ملح حسب الرغبة .
ملعقة من مسحوق الكاري .
½ ملعقة من السكر البنى .

في جميع التتبيلات السابقة يتم خلط جميع المقادير مع بعضها البعض، ويتم وضعها في كيس ثم تضاف إلى هذه التتبيلة قطع الدجاج وتترك لمدة تتراوح بين ساعتين حتى 24 ساعة، وبعد ذلك يتم وضعها في الفريزر .

من خلال هذا المقال نكون قد تعرفنا على مدة حفظ الدجاج المتبل في الثلاجة ؟ نتمنى ان نكون وفقنا في سرد مدة حفظ الدجاج المتبل في الثلاجة .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

إغلاق