وصفات اكلات جديدة
- شاورما
طريقة عمل شاورما اللحم مثل المطاعم
طريقة عمل شاورما اللحم مثل المطاعم ، شاورما اللحم من اكثر الأكلات السريعة التي نالت علي إعجاب الكبير والصغير ، يعود اصل الشاورما إلي المطبخ التركي ومنه بدأ أنتشار الشاورما إلي باقي العالم خاصة في الوطن العربي ، وتتميز الشاورما بان لها الكثير من الطرق والأنواع فمنها شاورما اللحم ومنها شاورما الدجاج ، وسوف نتعرف معا في هذه المقالة تفاصيل طريقة عمل شاورما اللحم مثل…
أكمل القراءة » - شاورما
طريقة تتبيل شاورما الفراخ
طريقة تتبيل شاورما الفراخ ، الشاورما بأنواعها المختلفة من أكثر الأكلات انتشاراً وطلباً في اغلب البلدان وبالأخص شاورما الفراخ تنال الاقبال الاكبر ، وهي عبارة عن قطع من الفراخ الخالي من العظام ومتبل ببهارات مختلفة تعطيه مذاق مميز يرغبه الجميع وتختلف طريقة تتبيل شاورما الفراخ حسب الاضافات زيادة او نقص . طريقة تتبيل شاورما الفراخ ماهي طريقة تتبيل شاورما الفراخ ؟ مكونات طريقة تتبيل شاورما الفراخ :…
أكمل القراءة » - تدبير منزلي
طريقة تنظيف الدجاج من الزفر
طريقة تنظيف الدجاج من الزفر ، يعتبر الدجاج من اكثر الاكلات المفضلة للكبار والصغار وهو من اكثر الاطعمة استهلاكًا ، وذلك بسبب كثرة طرق تحضيره كما انه يدخل في تجهيز العديد من الاطباق ، فالدجاج يأتي نظيف ولكن هذا لا يمنع انه يحتاج للتنظيف في المنزل عند احضاره وذلك لإزالة رائحة الزفر التي تكون عالقة به احيانًا ، لذا سوف نقدم لكي سيدتي افضل طريقة…
أكمل القراءة » - وصفات لحم
طريقة سلق اللحمة بسرعة
طريقة سلق اللحمة بسرعة ، يعتبر اللحم هو احد الوجبات الرئيسية في المطبخ العربي ، فهو يعد بالكثير من الطرق المختلفة ، ومن الجدير بالذكر ان اللحم يحتاج لوقت طويل في الطهي اكثر من الدجاج أو الانواع الأخرى من اللحوم ، ويستخدم اللحم غالبًا في اعداد الولائم في بعض الاحيان لا تجد الوقت الكافي كي تعد اللحم بالشكل المناسب ، وذلك لأنه يحتاج ما يقب…
أكمل القراءة » - وصفات دجاج
مدة حفظ الدجاج المتبل في الثلاجة
مدة حفظ الدجاج المتبل في الثلاجة ، وهناك الكثير من الطرق التي تستخدم في تجهيز الدجاج ، قبل ان نتطرق في الحديث عن مدة حفظ الدجاج المتبل في الثلاجة يجب أن تعرف على القواعد الاساسية الخاصة بالتتبيل ، تحتوي التتبيلة على بعض الزيوت حتى نتجنب الجفاف الذي ممكن أن يحدث للدجاج ، من الممكن أن نقوم بتجهيز الدجاج بعد تتبيله بدون وضعه في الثلاجة أي…
أكمل القراءة » - اطباق رئيسية
بيكاتا الدجاج بالمشروم Chicken Piccata
بيكاتا الدجاج بالمشروم وجبه ايطاليه لذيذه و خفيفه يميز طعمها الكريمه بالإضافة إلى المشروم الذي يضفي عليها طعما رائع . مقادير بيكاتا الدجاج بالمشروم : نصف كيلو صدور دجاج شرائح علبة فطر فريش او معلب نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة اوريغانو نصف ملعقة ريحان مجفف نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة رشة ملح ملعقة كبيرة نشاء ملعقة كبيرة…
أكمل القراءة »
