وصفات الطبخ
- شاورما
طريقة تتبيل شاورما الفراخ
طريقة تتبيل شاورما الفراخ ، الشاورما بأنواعها المختلفة من أكثر الأكلات انتشاراً وطلباً في اغلب البلدان وبالأخص شاورما الفراخ تنال الاقبال الاكبر ، وهي عبارة عن قطع من الفراخ الخالي من العظام ومتبل ببهارات مختلفة تعطيه مذاق مميز يرغبه الجميع وتختلف طريقة تتبيل شاورما الفراخ حسب الاضافات زيادة او نقص . طريقة تتبيل شاورما الفراخ ماهي طريقة تتبيل شاورما الفراخ ؟ مكونات طريقة تتبيل شاورما الفراخ :…
أكمل القراءة » - شاورما
شاورما اللحم التركية
شاورما اللحم التركية ، تعتبر الشاورما احد الوجبات الشعبية المنتشرة في عالمنا العربي ، تتميز بسهولة تحضيرها وطعمها الشهي ، حيث يرجع اصلها للمطبخ التركي الذي يشتهر نتنوع اكلاته من المعجنات والكباب والحلويات وغيرها من الوجبات الشهية المختلفة ، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم شاورما اللحم التركية . شاورما اللحم التركية طريقة عمل شاورما اللحم التركية الطريقة الاولى : شاورما اللحم التركية المكوّنات…
أكمل القراءة » - وصفات دجاج
طريقة عمل الفراخ المحشية بالارز
طريقة عمل الفراخ المحشية بالارز ، يعد الدجاج من افضل الاكلات التي يتناولها الكثير من الافراد ، كما إن لها العديد من الطرق لطبخها فقد يفضلها البعض مسلوقة والبعض الاخر محشية ، فلذلك سوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الفراخ المحشية بالارز ، تابعي معنا مقال طريقة عمل الفراخ المحشية بالارز . طريقة عمل الفراخ المحشية بالارز ما هي طريقة عمل الفراخ المحشية…
أكمل القراءة » - تدبير منزلي
طريقة تنظيف الدجاج من الزفر
طريقة تنظيف الدجاج من الزفر ، يعتبر الدجاج من اكثر الاكلات المفضلة للكبار والصغار وهو من اكثر الاطعمة استهلاكًا ، وذلك بسبب كثرة طرق تحضيره كما انه يدخل في تجهيز العديد من الاطباق ، فالدجاج يأتي نظيف ولكن هذا لا يمنع انه يحتاج للتنظيف في المنزل عند احضاره وذلك لإزالة رائحة الزفر التي تكون عالقة به احيانًا ، لذا سوف نقدم لكي سيدتي افضل طريقة…
أكمل القراءة » - وصفات لحم
طريقة سلق اللحمة بسرعة
طريقة سلق اللحمة بسرعة ، يعتبر اللحم هو احد الوجبات الرئيسية في المطبخ العربي ، فهو يعد بالكثير من الطرق المختلفة ، ومن الجدير بالذكر ان اللحم يحتاج لوقت طويل في الطهي اكثر من الدجاج أو الانواع الأخرى من اللحوم ، ويستخدم اللحم غالبًا في اعداد الولائم في بعض الاحيان لا تجد الوقت الكافي كي تعد اللحم بالشكل المناسب ، وذلك لأنه يحتاج ما يقب…
أكمل القراءة » - وصفات دجاج
مدة حفظ الدجاج المتبل في الثلاجة
مدة حفظ الدجاج المتبل في الثلاجة ، وهناك الكثير من الطرق التي تستخدم في تجهيز الدجاج ، قبل ان نتطرق في الحديث عن مدة حفظ الدجاج المتبل في الثلاجة يجب أن تعرف على القواعد الاساسية الخاصة بالتتبيل ، تحتوي التتبيلة على بعض الزيوت حتى نتجنب الجفاف الذي ممكن أن يحدث للدجاج ، من الممكن أن نقوم بتجهيز الدجاج بعد تتبيله بدون وضعه في الثلاجة أي…
أكمل القراءة » - مقبلات
بطاطس ودجز Potato Wedges
تعتبر بطاطس ودجز من أكثر المقبلات أو الأطباق الجانبية المحبّبة لدى الصغار والكبار، وهي عبارة عن بطاطس تقطع على شكل جوانح وتحضّر بطريقةٍ عاديّة أو بتتبيلات مختلفة مع أنواع عديدة من الأعشاب والبهارات. مقادير بطاطس ودجز : خمس حبات بطاطا ملعقتان كبيرتان زيت زيتون ملعقة كبيرة بابريكا نصف ملعقة كبيرة ثوم بودره نصف ملعقة كبيرة أوريجانو ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة كبيرة كمون نصف ملعقة…
أكمل القراءة » - اطباق رئيسية
ستيك لحم مع صلصة الفطر Steak with mushroom sauce
تختار قطعة الستيك عادة من اجود انواع اللحوم الحمراء و غالباً تكون من لحم البقر و تكون من اطرى اجزاء الحيوان , يطبخ ستيك لحم مع العديد من انواع الصلصات و هنا يكمن الفن في طهوه في مدى لذة الصلصة المطهوة معه , و ممكن تقديمها الى جانب الخضار المشوية او البطاطا . يعتبر ستيك لحم طبق راقي يقدم في المطاعم الفاخرة حيث كان حكراً…
أكمل القراءة » -
مكرونة البيتزا الشهية Pasta pizza
لكسر ملل سفرتك ، نقدم لك نوع جديد و لذيذ من أنواع المعكرونة ، نقدم لك طريقة عمل مكرونة البيتزا الشهية . مقادير مكرونة البيتزا الشهية : نصف كيس معكرونة حبتان فلفل اخضر ( نصفهم مفروم و النصف الآخر مقطع شرائح لوجه الصينية ) جبنة موزاريلا 4 شرائح جبنة مربعات زيتون أسود شرائح ذرة ثلاث ملاعق كبيرة مايونيز ثلاث ملاعق كبيرة جبنة سائلة علبة صغيرة…
أكمل القراءة »
