Ayham Bazrbashi
- ايس كريم
طريقة عمل البوظة في البيت
طريقة عمل البوظة في البيت ، تعتبر البوظة من الحلوى المجمدة و تحضر من الحليب أو من الماء و السكر ، و قد يضاف إليها الفاكهة ، و يطلق عليها في بعض اللهجات الآيس كريم أو الجيلاتي ، و تنتشر في فصل الصيف أو في البلدان الاستوائية ذات الطقس الحار ، و تمتاز بأنها تصنع بسرعة و بسهولة داخل المنزل ، و في هذا المقال…
أكمل القراءة » - زواج
الزواج في الاسلام
الزواج في الاسلام ، من أعظم العلاقات التي حض عليها الاسلام ، فهو مصدر سعادة و استقرار للانسان ، و قد فصلت آيات القران الكريم الاحكام الخاصة بالزواج و اصوله و قواعده ، كما ركز على عناصر المودة و الرحمة و السكينة ، و جعله الخلية الاولى التي تتكون منها الاسرة ، و حضت السنة النبوية على الزواج حيث قال رسول الله صلى الله عليه…
أكمل القراءة » - اكلات شامية
طريقة عمل كبة البطاطا بالصينية
طريقة عمل كبة البطاطا بالصينية ، يتم تقديم الكبة بكثرة في المناسبات السعيدة ، و على موائد الافطار في شهر رمضان ، و تعتبر من المأكولات المغذية و المفيدة لانها تحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية ، و سنتعرف في هذا المقال على طريقة عمل كبة البطاطا بالصينية بخطوات سهلة و بسيطة . طريقة عمل كبة البطاطا بالصينية طريقة عمل كبة البطاطا بالصينية بالخطوات…
أكمل القراءة » - اكلات شامية
طريقة عمل الكبة المقلية
طريقة عمل الكبة المقلية ، للكبة أنواع عديدة ، منها المشوية و منها المقلية و أيضا اللبنية و تشتهر مدينة حلب بالكبة الصاجية و الكبة السماقية و السفرجلية ، أما الكبة المقلية فهي معروفة في كل بلاد الشام ، و في هذا المقال سنتحدث عن طريقة عمل الكبة المقلية على الطريقة الحلبية . طريقة عمل الكبة المقلية ما هي طريقة عمل الكبة المقلية الحلبية ؟…
أكمل القراءة » - متبل
طريقة عمل المتبل السوري
طريقة عمل المتبل السوري ، يعد المتبل السوري في المرتبة الأولى في قوائم المقبلات لدى المطابخ العربية ، و يعد الباذنجان المكون الرئيسي لهذا الطبق الذي يتم شوائه بأي طريقة مناسبة ، و يمكن تحضيره بسهولة في البيت ، حيث يقدم بجانب وجبات عديدة أهمها المشاوي ، و هناك طرق عديدة لتحضير المتبل ، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة عمل المتبل السوري . طريقة…
أكمل القراءة » - زراعة الشعر
طريقة زراعة الشعر
طريقة زراعة الشعر ، يتساقط الشعر في كثير من الحالات و لأسباب عديدة ، مثل الصلع عند الرجال و النساء ، أو نتيجة التقدم في العمر ، أو نتيجة تدهور الحالة النفسية أو البدنية أو عدم الإهتمام بالشعر و كثرة تعرضه للأتربة و أشعة الشمس ، و في مثل هذه الحالات يلجأ الكثيرون لإجراء عملية زراعة الشعر في منطقة الرأس ، و عملية زراعة الشعر…
أكمل القراءة » - اكلات شامية
طريقة عمل الكبة المشوية بالفرن
طريقة عمل الكبة المشوية بالفرن ، الكبة المشوية معروفة في بلاد الشام ، و بعض الدول العربية ، و يتم تحضيرها من البرغل ، و اللحمة و الشحمة ، و العديد من التوابل الأخرى ، كما يتم تقديمها في العديد من المناسبات السعيدة ، و هي عادة تشوى على الفحم ، و لكن في مقالنا هذا سنتحدث عن طريقة عمل الكبة المشوية بالفرن لأنها طريقة…
أكمل القراءة » - اكلات شامية
طريقه عمل الكبه
طريقه عمل الكبه ، تعتبر الكبه من الأكلات الشاميه التي تشتهر بها سوريا و فلسطين و لبنان و الأردن ، و يمكن تحضيرها بطرق عديدة ، كشويها في الفرن أو على الفحم أو قليها بالزيت ، و تعد الكبه من الأطعمة الأكثر طلبا في الكثير من المناسبات ، لأنها ذات طعم لذيذ و شكل جميل ، و سنتعرف فيما يلي على طريقه عمل الكبه المقلية…
أكمل القراءة » - تنسيق الالوان
الحصول على اللون البنفسجي
الحصول على اللون البنفسجي ، ان اللون البنفسجي ينتج عن خلط اللونين الأحمر و الأزرق ، لكن في الواقع أن خلط هذين اللونين غالبا ما تكون نتيجته اللون البنفسجي المائل للرمادي أو الكستنائي الداكن بدلا من البنفسجي المطلوب ، و تتألف الألوان من ألوان أساسية و أخرى ثانوية ، و ألوان محايدة و ألوان ساخنة و باردة ، و سنتطلع في هذا المقال على طريقة…
أكمل القراءة » - اكلات شامية
رز بالبصل
رز بالبصل ، من الأكلات الخفيفة معنويا و ماديا بالتالي يمكن لست البيت أن تحضرها في أي وقت بكلفة قليلة ، لأن مكوناتها متوفرة عموما في كل بيت ، يمكن تقديم وجبة رز بالبصل كوجبة لذيذة مع السلطة أو اللبن ، و في هذا المقال سنتحدث عن طريقة تحضير رز بالبصل المحمر ، و هو سهل الهضم ، و لا يتسبب في الإصابة بالتلبك المعوي…
أكمل القراءة »
