شوربة العدس اللبنانية

شوربة العدس اللبنانية ، تعتبر شوربة العدس احد اشهي وافضل الشوربات فهي غنية بالكثير من العناصر الغذائية التي يحتاج اليها الجسم ، كما انها تمد الجسم بالطاقة والحيوية وتشعر بالدفء خاصتًا خلال فصل الشتاء ، تختلف طرق تحضيرها من بلد لأخرى لذا من خلال هذا المقال سوف نتعرف معًا على طرق عمل شوربة العدس اللبنانية .

شوربة العدس اللبنانية

وصفات أخرى :
طريقة عمل العدس بالشعرية .
طريقة عمل شوربة شعيرية .
طريقة عمل شوربة الحريرة .
طريقة عمل شوربة اللحم .
طريقة عمل شوربة البحر .
طبخ العدس الاحمر .
شوربة البروكلي .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

طرق عمل شوربة العدس اللبنانية

شوربة العدس الاصفر

المكونات :
– كوبان عدس اصفر .
– عود من الروز ماري .
– مكعب مرقة ماجي .
– نصف كوب من كريمة الدجاج .
– نصف كوب من كريمة الطبخ .
– ملعقة صغيرة فلفل اسود .
– ثلاث فصوص ثوم مهروس .
للتزيين:
– فرم روز ماري او بقدونس .
– خبز محمر او محمص بالفرن .
طريقة التحضير :
– قومي بتنظيف العدس وغسله جيدًا بالماء ، احضري قدر وضعي به العدس واضيفي اليه الماء المغلي واتركيه على النار .
– اضيفي اليه كلًا من عود الروز ماري ومكعب المرقة والفلفل الاسود والثوم ، ونتركها تغلي حتى تنضج المكونات السابقة .
– ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي وافرميهم جيدًا ثم اعيديها إلى القدر واتركيها على النار لمدة خمس دقائق وفي تلك الاثناء قومي بتحضير الكريمة .
– احضري وعاء صغير وضعي به كريمة الدجاج واضيفي اليه الماء المغلي واتركيها على النار حتى تسخن ، ثم اضيفي اليها كريمة الطبخ مع الاستمرار في التقليب ثم انزليها من على النار .
– قومي بوضع شوربة العدس في طبق التقديم ثم اضيفي اليها الكريمة وزينيها بالخبز المحمص او عود الروز ماري .

شوربة عدس بالخضار

المكونات :
– كوب عدس اصفر .
– حبة من البصل المفروم .
– فص ثوم مهروس .
– حبة بطاطا كبيرة مقطعة .
– جزرة كبيرة مقطعة .
– حبة من الكوسا المقطعة .
– فنجان من زيت الزيتون .
– كاري حسب الرغبة .
– بهارات مشكل .
– نصف ملعقة من الكمون .
– نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة .
– ربع ملعقة من ملح الليمون .
– نصف ملعقة من الكركم .
– نصف ملعقة من الفلفل الاسود .
– ملعقة صغيرة من الملح .
طريقة التحضير :
– احضري مقلاه وضعي بها الزيت على النار ثم اضيفي اليها البصل والثوم مع التقليب حتى يذبلا ثم اضيفي جميع الخضراوات المقطعة السابق ذكرها .
– اضيفي العدس والبهارات وقلبي الخليط جيدًا .
– اضيفي الماء واتركي المكونات على النار حتى تنضج ، ضعيها في الخلاط الكهربائي ، قدميها ساخنة .

إلى هنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان شوربة العدس اللبنانية نرجو ان نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال شوربة العدس اللبنانية .