طريقة عمل شوربة شعيرية ، تعتبر شوربة الشعيرية أول الدول التي قد قامت بتجهيزها هي الصين فهي عبارة عن أفضل الأنواع الرائعة من الأكلات التي يتم طهيها عن طريق الدقيق ، والنشا ، والماء ، ويتم تشكيل بعض الخيوط الرفيعة ، ويتم سلقها في الماء المغلي وسوف تتركيها حتى تجف تماما ، و من المعروف أن الشعيرية وهي تحتوي على الكربوهيدرات ، والدهون المشبعة وكافة السعرات الحرارية ، إنها من المعجنات التي يتم تصنيعها مثل المعكرونة ، ويجب عدم الإكثار منها وخصوصا لمن يتبع الحمية الغذائية .
طريقة عمل شوربة شعيرية
وصفات أخرى :
شوربة البطاطس بالدجاج .
شوربة الفطر بالكريمة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih .
طريقة عمل شوربة شعيرية بالدجاج
مكونات و أسَّهل طريقة عمل شوربة شعيرية بالدجاج
– ١\٢ كيس شعيرية جاهز .
– ١ كجم دجاج .
– ٥ فص هيل .
– ١\٤ ضمة بقدونس .
– ١\٤ ضمة كزبرة .
– ١\٢ ضمة شبت .
– ٣ عود بصل أخضر .
– ٣ حبات جزر مقطعة مربعات .
– ٤ ورقات غار .
– ١ ملعقة كبيرة ملح .
أجمل طريقة عمل شوربة شعيرية بإضافة الدجاج
– قومي بسلق الدجاج جيدا وقومي بإضافة ١ لتر ماء عليه وأضيفي التوابل التي سبق و ذكرناها في المكونات بالأعلى ، ولمدة ساعة و ١\٢ ساعة .
– يجب أن تتأكدي من نضج الدجاج ، وبعد ذلك قومي بإستخراج الماء ، وقومي بتصفية مرقة الدجاج في صحن جانبي من أجل إزالة الأعشاب ، وأعيدي وضعها في قدر على نار وسط .
– قومي بإضافة الشعيرية على المرقة ، واتركيها حتى تغلي تمامًا لمدة 10 دقيقة كاملة ، وأضيفي عليها الدجاج المسلوق .
– قومي بإذابة النشا مع الماء في كوب جانبي بشكل جيد جدًا ،وقومي بصبها على المرقة ، واتركيها حتى تنضج تمامًا ولكي تتماسك لمدة 10 دقيقة ، وقومي بتقديمها وزينيها ببعض من البقدونس ، والليمون في صحون خاصة للشوربة فقط .
اتبعي أسهل طريقة عمل شوربة شعيرية بإضافة الطماطم
مكونات و أحلى طريقة عمل شوربة شعيرية بالطماطم
– 1 بصلة مفرومة فرم ناعم جدًا .
– 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
– 5 حبات قرنفل .
– 1/2 ملعقة كبيرة ملح .
– 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود .
– 1/2 ملعقة صغيرة كمون .
– 500 جم لحمة مفرومة .
– 1/4 ضمة بقدونس .
– 1 علبة صلصة طماطم جاهزة .
– 1 كوب ماء .
– 1 كيس شعيرية جاهزة .
– 1/2 ملعقة صغيرة نعناع جاف .
أفضل طريقة عمل شوربة شعيرية بالطماطم
– قومي بتحمير البصل مع التقليب بإستمرار في وعاء غويط لكي لا تحترق .
– أضيفي اللحمة المفرومة لكي تنضج وجف ماؤها .
– قومي بعد ذلك بإضافة البقدونس ، والكزبرة ، وصلصة الطماطم ، و2 كوب ماء ، والبهارات من أجل التتبيلة .
– قومي بتغطية الوعاء بإحكام ، واتركيها حتى تنضج على نار هادئة لمدة 20 دقيقة .
– ضعي الشعيرية والنعناع الجاف مع بقية المكونات لمدة 10 دقيقة .
– قومي بتزيين الشوربة بالبقدونس ، وقدميها ساخنة .
طريقة عمل شوربة شعيرية كان مقالنا اليوم .
