مخلل
- مخللات
تخليل الخيار السريع
تخليل الخيار السريع ، مخلل الخيار من المخللات المحبوبة والمنتشرة بكثرة في جميع البلاد الشرقية والغربية ، وقد تصل أهمية مخلل الخيار إلى أن بعض الأشخاص لا يستطيعون تناول الطعام بدونه ، ولكن هذ بالطبع غير صحي فالاعتدال مطلوب في تناول المخللات نظراً لما تحتويه من الملح الذي يمكن أن يتسبب بإرتفاع ضغط الدم ، وتفضل بعض السيدات صنع مخلل الخيار في المنزل بدلاً من…
أكمل القراءة » - مخللات
انواع المخلل
انواع المخلل ، المخللات أنواع عديدة ومتنوعة ، وتعد المخللات بأنواعها المختلفة من الأطباق المميزة التي لا غنى عنها عند تناول الطعام ، والمخللات تختلف في طريقة التخليل من بلد إلى أخرى تبعاً لإختلاف الأذواق ، فالبعض يفضل تخليل الخضروات سوياً ليحصل على مخلل متنوع ، والبعض الآخر يفضل تخليل كل نوع من الخضار على حدة ، وتعد المخللات من الأطباق الشهية والمغذية ، ولكن…
أكمل القراءة » - مخللات
طريقة عمل اللفت المخلل
طريقة عمل اللفت المخلل ، تعد المخللات من المقبلات الشهية التي لا بد و ان تكون حاضرة عند تحضير موائد الضيوف ، او بجانب اصناف معينة من الطبخ ، و لعمل المخللات مواسم حسب نوع الخضار المستخدمة في اعدادها ، كاللفت الذي غالبا ما يترافق وجوده مع وجود الشمندر ، و سنتحدث في مقالتنا هذه عن طريقة عمل اللفت المخلل منزليا . طريقة عمل اللفت…
أكمل القراءة » - مخللات
طريقة عمل الباذنجان المخلل المقلي
طريقة عمل الباذنجان المخلل المقلي ، مخلل الباذنجان من الأطباق الشهية والمميزة التي تشتهر بها المطاعم التي تقدم الوجبات الشعبية ، كما أنه من المخللات المفيدة والتي تمتاز بنكهة فريدة من نوعها ، ومخلل الباذنجان يمكن تحضيره بطرق عديدة تبعاً لإختلاف الأذواق ، فالبعض يفضل مخلل الباذنجان المسلوق ، والبعض الآخر يفضل مخلل الباذنجان المقلي ، وفي هذا المقال سيدتي سوف نقدم لكِ طريقة عمل…
أكمل القراءة » - مخللات
انواع المخللات
انواع المخللات كثيرة ومتعددة ، حيث تعتبر المخللات من أهم المقبلات التي تزين السفرة ، فهي التي تزيد من فتح الشهية وتمنح الطعم مذاقا مختلفا ، وهناك أنواع متعددة من انواع المخللات سوف نتعرف عليها جميعها من خلال هذا المقال وكيف يكون طريقة تحضيرها . انواع المخللات اشهر انواع المخللات سوف نستعرض لكم ملف شامل عن كافة انواع المخللات التي يفضل تناولها الكثيرين ولا تخلو…
أكمل القراءة » - مخللات
مخلل البصل
مخلل البصل ، المخللات من الأطباق التي لا غنى عنها على مائدة الطعام وخاصة في بلادنا العربية ، وترجع أهمية المخللات إلى كونها ذات نكهة مميزة ، كما أنها من المشهيات التي تزيد الإقبال على الطعام ، وقد اشتهرت المخللات في بلاد الشرق والغرب كمقبلات ومشهيات أساسية على مائدة الطعام ، ومن المعروف أن المخللات أنواع عديدة وأشهرها البصل المخلل الذي يأتي في قائمة أفضل…
أكمل القراءة » - مخللات
طريقة مخلل الزيتون
طريقة مخلل الزيتون ، تعد المخللات من المقبلات الشهية التي كثيرا ما تتواجد على موائدنا ، و هي من الاكلات المفضلة و المرغوبة لدى الجميع ، و تكاد لا تخلو منها الموائد عند استقبال الضيوف او عند الافطار و السحور في رمضان ، و تتنوع المخللات بتنوع مكوناتها و طرق تحضيرها ، و في مقالتنا هذه سنقدم لك طريقة مخلل الزيتون بخطوات سهلة و بسيطة…
أكمل القراءة » - مخللات
عمل مخلل الجزر
عمل مخلل الجزر ، تعد المخللات باختلاف انواعها من المقبلات الشهية و التي لا تكاد تخلو مائدة منها ، و تتنوع المخللات بتنوع مكوناتها و نكهاتها حسب طريقة اعداد كل بلد ، فهناك مخلل على الطريقة المصرية و على الطريقة السورية و الطريقة الفلسطينية حيث لكل بلد مكونات و نكهات مميزة مضافة للمخلل ، كما ان هناك طرق للتفنن في ترتيب و تقديم المخلل على…
أكمل القراءة » - مخللات
طريقة عمل الزيتون الاسود المخلل
طريقة عمل الزيتون الاسود المخلل ، يعتبر الزيتون الأسود من المقبلات الشهية التي يفضل تناولها العديد من الافراد ، فالزيتون الاسود له العديد من الفوائد للجسم كما إنه يقي الجسم من الكثير من الامراض ، فسوف نقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل الزيتون الاسود المخلل . طريقة عمل الزيتون الاسود المخلل وصفات اخرى : طريقة الطرشي . مخلل الليمون . اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih ما…
أكمل القراءة » - مخللات
طريقة عمل المخلل المشكل
طريقة عمل المخلل المشكل ، من اهم أنواع المقبلات التي تتزين بها الموائد والطاولات في مختلف أنحاء الوطن العربي ولا يمكن الاستغناء عنه في أي وجبة من الوجبات حتي لو كانت الوجبات السريعة ، فمن المعروف عن المخلل المشكل انه يضم اكبر عدد من أنواع المخللات حيث يحتوي علي الليمون والخيار والزيتون والجزر واللفت والكرنب والقرنبيط ، ويجب توخي الحذر منه دون الإكثار من تناوله…
أكمل القراءة »
