سوشي
-
السعرات الحرارية في السوشي
السعرات الحرارية في السوشي ، يتألف السوشي بشكل أساسي من الأرز الأبيض و شرائح السمك النيئ تماماً ، و أشهر أنواع السمك المستخدم هو السلمون و التونا و القريدس ، و تتفنن المطاعم في ابتكار وصفاتها المميزة لإرضاء مختلف الأذواق ، و تستخدم مكونات أخرى كالأفوكادو ، و السلطعون ، و الطحالب البحرية ، و الكافيار هذا و تعتبر تلك المكونات صحية بمجملها ، لكن…
أكمل القراءة » -
اكلة السوشي
اكلة السوشي ، يصنع السوشي من الرز المخلل مع تغطيته بشرائح سمك نيئة و يلف الرز حول حشوات مختلفة من المأكولات البحرية أو الخضروات ، و تغلف هذه اللفافة بورقة رفيعة من الأعشاب البحرية للتماسك و إعطاء نكهة خاصة ، و يؤكل السوشي عادةً مع صلصة خاصة أو صلصة فول الصويا ، و تعد اكلة السوشي من الاكلات اليابانية الاكثر انتشاراً حول العالم بأسره ،…
أكمل القراءة » -
طبق السوشي
طبق السوشي واحد من اشهر الاطباق اليابانية التي انتشرت في الفترة الأخيرة ، وطبق السوشي عبارة عن خلطة من الأسماك النيئة وأعشاب البحر والأرز الخاص بالسوشي والذي يسمى ” شاري ” وبعض البهارات ، ومن خلال هذا المقال سوف نذكر لكم عدة وصفات لذيذة من أطباق السوشي اللذيذة . طبق السوشي مكونات طبق السوشي الأساسية – حصيرة من الخيزران . – ثلاثة أرباع كوب من…
أكمل القراءة » -
شوسي
شوسي ، هناك الكثير من الوصفات التابعة للمطبخ الياباني الشهيرة هي وصفة السوشي التي انتشر تجهيزها في معظم دول العالم ، والتي تتكون من الأرز الملفوف بلحم السّمك النيء أو الأعشاب البحرية ، وله الكثير من أنواع مثل ماكي سوشي ، وأوشي سوشي ، وناري سوشي ، وصحن السوشي يعتبر من الصحون المتكاملة والمغذية ، وذلك لأنه يحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات ، والمعادن ولهذا…
أكمل القراءة » -
اكله السوشي
اكله السوشي ، انتشر السوشي الياباني في البلاد العربية بشكل كبير ، يعد طبق السوشي من أهم الأطباق اليابانية التي يتهافت الناس على تناولها ، تتكون اكله السوشي من الأرز ومعها بعض من السمك النيء و بعض البهارات و يتم تغليفها بأوراق رفيعة من الأعشاب البحرية و يتم تقديمها مع صلصة جذور الواسابي و فول الصويا ، سوف نتعرف على طريقة إعداد السوشي . اكله…
أكمل القراءة » -
انواع السوشي بالصور
انواع السوشي بالصور ، السوشي تعود أصوله إلى المطبخ الياباني ، ومنه انتشر إلى جميع أنحاء العالم ، والسوشي من الأطباق البحرية وهو يختلف من بلد إلى الثانية بحسب تقاليد كل بلد ، وهناك مطاعم تتأخذ السوشي تخصصاً ، في اليابان البلد الأساسي للسوشي يستخدمون الطحالب وبعض الكائنات البحرية التي لا تناسب بيئتنا العربية لذلك كل بلد تصنع السوشي بالطريقة المناسبة لها ، وفي مقالنا…
أكمل القراءة » -
صوص السوشي
صوص السوشي ، السوشي هو عباره عن الارز المخلل مع السمك بأحد انواعه مع بعض الخضروات ، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل صـوص السوشي فتابعونا . صوص السوشي ما هي طريقة عمل صوص السوشي ؟ يؤكل السوشي عادة مع صلصة مركبة من معجون جذور نبات الواسابي وصلصة فول الصويا ، او صلصة الترياكى ، وفيما يلى سوف نتعرف علي طريقة عمل…
أكمل القراءة » -
السوشي للحامل
السوشي للحامل ، رغم أن السوشي من المأكولات البحرية المفيدة الغنية بالمواد البروتينية ، إلا أن إدارة الغذاء والدواء الأميركية توصي الحامل بالتوقف عن تناول السوشي ، والأاستعاضة عنه بالأسماك المطبوخة جيداً المشوية أو المسلوقة ، ومن خلال هذا المقال سوف نتحدث عن أهم أضرار السوشي للحامل فتابعونا . السوشي للحامل ما هي أضرار السوشي للحامل ؟ تسبب بكتيريا الطعام ، الأكثر انتشاراً كالسلامونيلا والليستريا…
أكمل القراءة » -
ماكي
ماكي ، السوشي يعتقد بأن بدايته كانت تتقارب ما بين اليابان والصين ، لذا كان النزاع دائماً قائماً بينهم حول أحقية كل منهما بنسب السوشي له ، وبالنظر لتاريخه ، تعد اليابان الموطن الأصلي لهذا الطبق ، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف على طريقة عمل ماكـي سوشي فتابعونا . ماكي ما هي طريقة عمل ماكي سوشي ؟ يحظى طبق السوشي بقاعدة جماهيرية كبيرة في…
أكمل القراءة » -
مكونات السوشي
مكونات السوشي ، يعد السوشي من الأكلات التي يعود أصلها للمطبخ الياباني ، ويُقّدم إما كطبق رئيسي ساخن ، أو مقبلات باردة مع باقي الصلصات التي يتم طهيها في الشرق الأوسط مثل الكثير من أنواع السوشي في العالم ككل ، وتختلف عن بعضها في كيفية تحضيرها ومكوناتها المُضافة . مكونات السوشي مكونات السوشي المطبوخ – 2 كوب أرز ياباني . – 6 ملعقة صغيرة خل…
أكمل القراءة »
