سلطات

ناتشوز سالاد المكسيكية Nachos salad

طبق السلطة من الأطباق الضرورية على السفرة بشكل عام ، وقد يُستعاض بها عن وجبة العشاء، لذا دائماً ما يستمر البحث عن وصفات جديدة لهذا الطبق . و فيما يلي نقدم لكم طريقة عمل سلطة الناتشوز اللذيذة و الغنية بالمكملات الغذائية الضرورية للجسم .

 

مقادير ناتشوز سالاد المكسيكية :

كوبان خس مقطع متوسط الحجم
عبوة فاصوليا حمراء مصفاة
عبوة كبيرة ذرة مصفاة
حبة أفوكادو (اختياري)
كوب ملفوف احمر مقطع شرائح
عود بصل أخضر مفروم ناعم
كوب جبنة شيدر
ناتشوز بنكهة الجبنة (معروف باسم دوريتوس)

مقادير الصوص :

 كوب لبنة

نصف كوب مايونيز

 ملعقة شاي عصير الليمون

ملعقة صغيرة خل أبيض

ملعقة شاي من الزيت زيتون

ملعقة طعام بودرة الثوم

ملعقة شاي الخردل

رشة نعناع يابس

شطة حسب الرغبة

 ملح و فلفل اسود حسب الذوق

 

طريقة عمل ناتشوز سالاد المكسيكية :

في طبق عميق نخلط مكونات الصوص جيدا و نضبط الملح و الفلفل فيها و نضعها جانبا ، في وعاء اخر نخلط الملفوف و البصل و الخس و ثلاث ارباع كمية الفاضوليا الحمراء و ثلاثة ارباع كمية الذرة و الافوكادو المقطعة مكعبات صغيرة (في حال استخدامها) و نخلطهم ثم نضيف علهم ثلاثة ارباع الصوص و نخلطهم جيدا ثم نحضر طبق التقديم ، نفرش طبقة من الناتشوز المكسر ثم طبقة من السلطة و نرش الشيدر ثم طبقة من الناتشوز المكسر و بقية السلطة و نرش بقية الشيدر ثم نزين بالفاصوليا و  الذرة وكمية الصوص المتبقية ونزين برقائق الناتشوز حول الطبق و يقدم و صحتين و عافية .
ناتشوز سالاد

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى