وصفة طبخ
- فطائر
الجبنيه الهشة و اللذيذة
حلى من من المطبخ الخليجي لتنوعي على مائدتك من أنواع الحلى العربية اللذيذة ، هي نوع من المعجنات الحلوة السهلة و اللذيذة و التي يحبها الكبار والصغار,تحضر من الدقيق و الجبن السائل و الخميرة و تقلى في الزيت الحار على أشكال مختلفة , طريقتها سهلة للغاية تابعوا معنا . مقادير الجبنيه الهشة و اللذيذة : كوبان دقيق منخول بيضة ملعقة كبيرة خميرة فورية ملعقة كبيرة بيكنغ باودر خمسة ملاعق كبيرة جبنة سائلة ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة…
أكمل القراءة » - اطباق رئيسية
معكرونة الأصداف المحشية Baked Pasta Shells
وصفة شهيرة من المطبخ الأيطالي تتميز بطعمها المميز جدا و بشكلها الرائع ، جربيها و استمتعي بها مع أفراد عائلتك و ضيوفك . مقادير معكرونة الأصداف المحشية : 300 غم معكرونة صدفية كبيرة الحجم 400 غم لحمة مفرومة كوب جبنة موزاريلا بصل مفرومة مكعبات اربع ملاعق كبيرة صلصة طماطم ملعقة صغيرة ثوم مهروس نصف ملعقة صغيرة بهار نصف ملعقة صغيرة ملح رشة قرفة رشة زنجبيل…
أكمل القراءة » - اطباق رئيسية
صدور دجاج مشوية بصلصة الليمون Chicken with Lemon Sauce
واحدة من وصفات الدجاج العديدة . وصفة سهلة و معروفة في العديد من المطابخ العالمية . نحضر الوصفة بصدور الدجاج, و ممكن استبدالها بأفخاذ الدجاج يمكن تقديمها مع البطاطا المهروسة أو المشوية الى جانب صلصة الساور كريم (الكريمة الحامضة) لطعم ولا اغنى . مقادير صدور دجاج مشوية بصلصة الليمون : كغم صدر دجاج مسحب 5 ملعقة كبيرة عصير ليمون 4 ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة…
أكمل القراءة » - شاورما
الشاورما بانيه بالدجاج Shawarma
الشاورما هي الأولى بين أطعمة الشارع في العديد من دول الشرق الأوسط. يمكن شراؤها على عجلة من باعة الطعام في الشارع وتناولها في الطريق. ورغم أن وصفات الشاورما والمكونات تختلف من منطقة إلى أخرى إلا أن الطبق التقليدي يتألف من لحم، صلصة وخلطات عديدة تلف كلها في خبز عربي. إنها لذيذة وتسدّ الجوع تماماً. تؤكل الشاورما كطعام سريع فتلف في السندويشات مع الخضار والصلصات. هناك…
أكمل القراءة » - اطباق رئيسية
كبة بالصينية (في الفرن) Baked Kibbeh Recipe
الكبة هي أكلة شرقية تشتهر بها سوريا، لبنان، الأردن وفلسطين، وأيضاً مدينة الموصل في العراق والكويت وهي تختلف بعض الشيء من بلد لأخر من حيث الشكل والطعم و بعض الشيء في طرق التحضير والإعداد والتقديم . و كبة بالصينية هي نوع من انواع الكبة المشهورة في بلاد الشام وهي عبارة عن عجينة الكبة ممدودة بالصينية ومقطعة بشكل فني وعادة ما تقدم هذه الوصفة في اول…
أكمل القراءة » -
سندوتشات الدجاج بالخلطة المكسيكية
اليوم حبيت أقدم لكم سندوتشات دجاج بطريقه سهله و لذيذة وأتمنى تعجبكم … مقادير سندوتشات الدجاج بالخلطة المكسيكية : 2 صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة بصلة مقطعة شرائح حبة فلفل رومي اخضر مقطعة شرائح زيت زيتون نصف كوب ذرة ملح فلفل اسود ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملغقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة ثزم بودرة ملعقة صغيرة اوريغانو عصرة ليمون ثلاث ملاعق مايونيز ثلاث…
أكمل القراءة » -
ميلك شيك اوريو Oreo Milkshake
ميلك شيك أو مخفوق الحليب شراب بارد لذيذ . يمكن تحضيره بنكهات عديدة كالفراولة أو الشوكولاتة ولكن يبقى الحليب من مكوّناته الأساسية . يقدّم عادةً على الفطور للتزويد بالطاقة في الصباح أو بين الوجبات . ميلك شيك أوريو اللذيذ هو بالتأكيد واحد من أشهى نكهات الميلك شيك على الإطلاق فبالنسبة لي، أي شيء يحتوي على أوريو يجب أن يكون شهي جداً! فالأوريو يحبه الكبار، الصغار…
أكمل القراءة » -
فلافل على الطريقة السورية Falafel
فلافل، طعام شائع في مصر والسودان واليونان وبلاد الشام والعراق والسعودية، تسمى الطعمية في معظم أنحاء مصر والسودان، وتسمى الباجية في اليمن. تصنع من البقول اليابسة والمنقوعة لفترة بالماء ثم تطحن وتعجن وتبهر ثم تقلى في الزيت الحار على شكل أقراص. والفلافل نوعان إمّا مصنوعة من الفول المطحون كما هو متّبع في مصر أو الحمص المطحون كما تجري عليه العادة في بلاد الشام والسودان أو…
أكمل القراءة » - اطباق رئيسية
زنجر الدجاج اللذيذ Zinger Chicken
طريقة عمل سندويش زنجر وصفة سهلة و سريعة التحضير نقدمها لك من موقعنا . جربيها و قدميها على سفرة العزومات لديك أو استمتعي بمذاقها مع أفراد أسرتك . مقادير زنجر الدجاج اللذيذ : ثلاث صدور دجاج مقطعة شرائح طولية متوسطة السمك ملعقة صغيرة بهار مشكل ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة فلفل احمر مطحون ملعقة كبيرة خل نصف ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون رشة توم بودرة ملعقة…
أكمل القراءة » - اطباق رئيسية
تكساس فرايز Chilli’s Texas Cheese Fries
طبق ( تكساس فرايز ) من الأطباق المشهور بها مطعم تشيليز و لكنه اليوم صار من قائمة أطباقي ، الطبق هذا البعض يعتبره كمقبلات و لكنه في الواقع طبق رئيسي كااامل و يشبع … مقادير تكساس فرايز : بطاطا مقلية عادية او ودجز جبنة موزاريلا جبنة شيدر الصلصة : نصف كيلو لحمة مفرومة بصلة فصان ثوم حبة فليفلة خضرا ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كزبرة…
أكمل القراءة »
