معكرونة بالبشاميل بالدجاج ، يُعتبر الدجاج من ضمن اللحوم التي تُضاف للمعكرونة كي تضيف إليها نكهة مميزة ، وخاصةً وجبة المعكرونة بالبشاميل حيث أن تحضير صينية معكرونة بالبشاميل بالدجاج هي الحدث الأروع لأي منزل وطفل حيث أنها المفضلة لدى الجميع بسبب خليط البشاميل وتتبيلة الدجاج والتي تزيدها روعة وإقبالاً من الجميع .
معكرونة بالبشاميل بالدجاج
وصفات أخرى :
طريقة عمل البشاميل بالصور .
عمل مكرونة بالصلصة .
معكرونة بالخضار .
طريقة البشاميل بالدقيق والحليب .
مكرونه بشاميل بالدجاج المفروم .
مقادير تحضير صينية معكرونة بالبشاميل بالدجاج
– كيس واحد كبير من المعكرونة الأقلام .
– كيلو جرام واحد من الدجاج واسلقيه .
– ملعقة كبيرة من الزعتر .
– ملعقة كبيرة من الريحان.
– نصف ملعقة صغيرة من البابريكا .
– ملعقتان كبيرتان من الزبد .
– ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي .
– 4 ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض .
– 4 أكواب من الحليب السائل .
– ستة مكعبات من الجبن المثلثات .
– ملح وفلفل حسب رغبتك .
– كوب من الكريمة السائلة .
– بيضتان للبشاميل ووجه المعكرونة .
– ملعقتان كبيرتان من البقسماط المطحون .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة تحضير صينية معكرونة بالبشاميل بالدجاج
– قومي بوضع كمية كبيرة من الماء في قدر على نار مرتفعة واتركيه ليغلي مع إضافة الزيت والملح له .
– قومي بتفريغ أكياس المعكرونة في الماء واتركيها لتنضج .
– قومي بتصفية المعكرونة من الماء .
– قومي بوضع الدجاج في مقلاة مع الزعتر والريحان وقلبيه جيداً ثم ضيفي البابريكا .
– قلبي الخليط حتى نضج الدجاج .
– قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 حتى الانتهاء من الوجبة .
– في وعاء جديد قومي بوضع الزبد والزيت النباتي والطحين .
– قلبي الخليط بمضرب يدوي لمدة دقائق .
– ضيفي الحليب إلى الخليط وقلبي الخليط حتى ذوبان الطحين وغليان الحليب .
– قومي بإضافة مكعبات الجبن وقلبي الخليط حتى الحصول على خليط متجانس .
– ضيفي بيضة للبشاميل حين يبرد .
– في صينية الفرن قومي بوضع القليل من البشاميل في الصينية .
– قلبي المعكرونة جانباً بنصف البشاميل ثم ضعِ نصفها في الصينية .
– قومي بتوزيع الدجاج فوقها ثم ضعِ الطبقة الأخيرة .
– غطي الصينية بخليط البشاميل .
– اسكبي الكريمة فوق البشاميل بالتساوي ثم البقسماط .
– قومي بسكب بيضة بعد تقليبها بقليل من الفلفل الأسمر على وجه الصينية .
