كيف اسوي شوربة عدس ، تعتبر شوربة العدس احد اهم الأطباق التي تقدم على طاولة الطعام خاصتًا خلال فصل الشتاء ، فهي تمنح الانسان الدفء كما انها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل الفيتامينات ، والاملاح المعدنية ، لذا من خلال هذا المقال سوف نقدم لكم كيف اسوي شوربة عدس .
كيف اسوي شوربة عدس
وصفات أخرى :
طريقة عمل الشوربة العادية .
طريقة عمل شوربة العدس منال العالم .
طريقة طبخ شوربة العدس .
طريقة شوربة العدس الاحمر .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
كيف اسوي شوربة عدس لذيذة ؟
المكونات :
– كوب من العدس الاصفر .
– ملعقة من صلصة الطماطم .
– اربع ملاعق من الزبدة .
– بصلتان مفرومتان فرمًا ناعمًا .
– مكعبان من مرقة الدجاج الفورية .
– حبتان من البطاطا .
– حبة من الطماطم .
– ثلاث فصوص من الثوم .
– خمسة أكواب من الماء .
– نصف ملعقة من الفلفل الأسود .
– نصف ملعقة من الملح .
– حبة من الجزر .
– كمية قليلة من النعناع الطازج .
طريقة التحضير :
– اغسلي العدس جيدًا ثم صفيه من الماء ، ثم ضعيه في وعاء على النار مع كمية مناسبة من الماء .
– قطعي جميع الخضراوات ثم اضيفيهم إلى العدس مع الثوم والبصل .
– عندما يغلي الخليط اضيفي مكعب مرقة الدجاج وقلبيها جيدًا .
– بعد ان تنضج جميع المكونات ضعيها في الخلاط الكهربائي ، حتى تحصلين على خليط متناسق لا يحتوي على كتل .
– ضعي الشوربة في طبق التقديم إلى جانب الخبز المحمص .
شوربة العدس على الطريقة السورية
المكونات :
– كوب من العدس الأصفر .
– ربع كوب من الأرز .
– ثلاث فصوص من الثوم المهروس .
– ملعقة من الكزبرة المفرومة .
– ملعقتان من السمنة .
– عصير ليمونة .
– رشة من الملح .
– لتر من الماء الساخن .
طريقة التحضير :
– نظفي العدس والارز من الاوساخ .
– احضري اناء واسلقي به العدس والارز معًا في الماء ثم اضيفي اليه الملح والفلفل .
– احضري مقلاه وضعي بها السمن على النار ، ثم اضيفي اليها الكزبرة والثوم ثم ضعيه فوق شوربة العدس .
– اسكبي الشوربة في طبق التقديم واضيفي اليها القليل من الليمون ، يقدم مع الخبز والمقبلات .
إلى هنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان كيف اسوي شوربة عدس نرجو ان نكون قد نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال كيف اسوي شوربة عدس .
