شوربات بالصور ، سوف نقدم لكم اليوم من خلال موضوعنا مجموعة من الشوربات الصحية والمفيدة جدا للجسم ، ونستعرض معكم طريقة تحضيرها بأسلوب سهل وبمكونات بسيطة ، فقط كل ما عليك فعله هو متابعة مقالنا للتعرف على مجموعة شوربات بالصور .
شوربات بالصور
طريقة عمل شوربات بالصور
هناك أكثر من طريقة لعمل الشوربات الصحية واللذيذة بالعديد من المكونات المختلفة التي تتمتع بقيمة غذائية عالية تفيد الجسم وتحميه من الإصابة بالأمراض ، ومن أهم هذه الشوربات :
اقرأ أيضاً :
شوربات خضار .
شوربة البروكلي
المكونات
– نصف كيلو من البروكلي المفروم .
– بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً .
– خمس أكواب من مرقة الدجاج .
– ملعقة كبيرة من الزبدة .
– نصف كوب من القشطة .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– القليل من الفلفل الابيض .
طريقة التحضير
– نذوب الزبدة في قدر على النار ونضيف البصل .
– ثم نضع البروكلي ومرقة الدجاج ونتركها حتى تنضج .
– ثم ترفع الشوربة وتخفق في الخلاط الكهربائي .
– ثم نعيد الشوربة بعد أن أصبح قوامها ناعم الى الوعاء على النار .
– ونضيف إليها القشطة والملح والفلفل ونحرك المكونات جيدا ثم تقدم .
شوربة الكريمة بالشوفان
المكونات
– ملعقتان كبيرتان من حبوب الشوفان .
– ملعقة كبيرة من الدقيق الابيض .
– حبة بطاطس مسلوقة .
– ملعقة كبيرة من الزيت النباتي .
– مكعب من مرقة الدجاج .
– حبة من الجزر المبشور .
– بصلة مفرومة .
– ملح ورشة فلفل اسود .
طريقة التحضير
– اهرسي البطاطس جيدا ويمكن طحنها في المطحنة الكهربائية .
– ضعي الزيت في مقلاة على النار وأضيفي البصل .
– بعد أن يصفر لون البصل ضعي الجزر والبطاطس المهروسة والشوفان .
– ثم أضيفي مرقة الدجاج والدقيق والملح والفلفل وكوبان من الماء .
– اتركي المكونات على النار لمدة عشرة دقائق حتى أن تنضج ، ثم تقدم ساخنة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
شوربة ثمار البحر
المكونات
– ربع كيلو من الجمبري صغير الحجم .
– ربع كيلو من سمك الحبار المقطع .
– ربع كيلو من الجندوفلي .
– ربع كيلو من سمك الفيليه المسلوق .
– أربع حبات صغيرة من الكابوريا .
– كوب من اللبن خالي الدسم .
– ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين .
– ملعقة كبيرة زبدة .
– كوب من مرقة السمك .
– ملح وفلفل اسود وكمون .
– كوب من البصل المقطع حلقات .
طريقة التحضير
– تذيب الزبدة في قدر على النار ونضيف إليه البصل .
– ثم نضيف كافة ثمار البحر وتقلب مع البصل جيدا .
– ثم نضيف إليه السمك الفيليه المسلوق .
– نمزج المكونات مع بعضها ثم تنثر فوقها الدقيق .
– تحرك المكونات مع إضافة الحليب ونترك الشوربة بعدة دقائق .
– بعدها تسكب الشوربة في طبق التقديم .
