طريقة طبخ شوربة العدس ، شوربة العدس من اهم المأكولات الشتوية حيث انها تمنح الشعور بالتدفئة وتمنح طاقة للجسم ومفيدة جدًا لجميع افراد الاسرة ، سنعرض لكم من خلال هذا المقال الذي يحمل عنوان طريقة طبخ شوربة العدس بعض الطرق السهلة والسريعة لعمل شوربة العدس .
طريقة طبخ شوربة العدس
وصفات أخرى :
طريقة عمل شوربة السبانخ .
طريقة عمل شوربة الماش .
طريقة عمل شوربة الجزر .
طريقة عمل شوربة الارز .
شوربة العدس بالخضار .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي طريقة طبخ شوربة العدس ؟
شوربة العدس
المكونات :
– كوبان من العدس الاصفر .
– بصلتان متوسطتان الحجم .
– ثلاث حبات من البطاطس .
– اربع حبات من الجزر .
– ملعقة من الكمون .
– سبع اكواب من الماء المغلي .
– رشة من الملح .
– بهارات حسب الرغبة .
– ملعقة من الكركم .
طريقة التحضير :
– قومي بغسل العدس جيدًا .
– قطعي البطاطس مربعات متوسطة بعد تقشيرها .
– قطعي ايضًا الجزر إلى مربعات بعد غسله جيدًا وتقشيره .
– قومي بفرم حبات البصل حتى تصبح ناعمة .
– ضعي اناء على النار وضعي به القليل من الزيت .
– قومي بوضع العدس مع البطاطس والجزر والبصل في الاناء على النار .
– اضيفي الماء لعملية سلق العدس والجزر والبصل والبطاطس .
– قومي بخلط المكونات جيدًا ، ثم اضيفي الملح والبهارات والكمون والكركم وضعيها على النار مجددًا لمدة لا تزيد عن خمس دقائق .
شوربة العدس التركية
المكونات :
– كوبان من العدس .
– ملعقتان من الصلصة .
– اربع ملاعق من الزبدة .
– ثلاث حبات من البصل المفروم .
– مكعبان من مرقة الدجاج .
– حبتان من البطاطس .
– حبتان من الطماطم .
– خمس فصوص من الثوم .
– خمس اكواب من الماء .
– رشة من الملح .
– بهارات حسب الرغبة .
– حبتان من الجزر .
– القليل من النعناع الاخضر .
طريقة التحضير :
– قومي بوضع الماء في اناء على النار واضيفي له العدس .
– قطعي البطاطس والجزر الى مربعات واضيفيها على العدس .
ثم اضيفي البصل والثوم ومكعبات مرقة الدجاج والملح والبهارات على العدس .
– قومي بخلطهم جيدًا .
– يفضل تقديم شوربة العدس ساخنا مع اضيفي النعناع المفروم والطماطم .
وإلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة طبخ شوربة العدس نرجو ان نكون قد نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة طبخ شوربة العدس .
