طريقة عمل شوربة العدس منال العالم ، تحتوي شوربة العدس على عدد كبير من الفيتامينات والعناصر الغذائية المفيدة لجسم الانسان ، كما انها تعمل على مد الجسم بالطاقة وتشعره بالدفء خاصتًا خلال فصل الشتاء ، من خلال هذا المقال سوف نعرض لكم طريقة عمل شوربة العدس منال العالم الشهية .
طريقة عمل شوربة العدس منال العالم
ما هي طريقة عمل شوربة العدس منال العالم ؟
شوربة العدس بالخضار
المكونات :
– كوب من العدس الاصفر .
– ثلاث فصوص من الثوم المهروس .
– حبة من البصل المقطع على هيئة اجزاء صغيرة .
– نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل .
– عوادان من الكرفس المقطع .
– حبة من الطماطم المقطعة .
– حبتان من الجزر المقطع .
– حبة من البطاطا المقطعة على هيئة مكعبات .
– ملعقتان من زيت الزيتون .
– ثلاث اكواب من مرق الدجاج أو اللحم حسب الرغبة .
– نصف ملعقة من الملح .
– ملعقة من البهارات المشكلة .
– ربع كوب من البقدونس المفروم .
وصفات أخرى :
طريقة عمل شوربة السبانخ .
طريقة عمل شوربة الماش .
طريقة عمل شوربة الجزر .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير :
– قومي بغسل العدس جيدًا ثم صفيه من الماء .
– احضري اناء عميق وضعي به كلًا من الخضراوات المقطعة والعدس والثوم والبصل والطماطم وبعد ذلك اضيفي اليهم مرقة الدجاج او اللحم .
– اتركي الخليط السابق على نار متوسطة كي تنضج جميع المكونات ثم انزليها من على النار كي تبرد قليلًا .
– قومي بوضع الخليط داخل الخلاط الكهربائي ، وافرميه فرمًا جيدًا كي يتحول إلى خليط متجانس .
– اعيدي وضع الخليط في الاناء وضعيه على النار لمدة خمس دقائق .
– ضعي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة .
شوربة العدس بالكريمة
المكونات :
– كوبان من العدس .
– حبة من الجزر المقطع .
– حبة من البصل المقطع على هيئة مكعبات .
– نصف ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقة صغيرة من الكمون .
– مكعب من مرق الدجاج .
– نصف كوب من القرع .
– ملعقتان من زيت الزيتون .
طريقة التحضير :
– احضري وعاء وضعي به كمية مناسبة من الزيت ثم اضيفي جميع الخضراوات مع التقليب ثم اضيفي العدس واستمري في التقليب لمدة دقيقتين .
– أضيفي الشوربة وغطي الوعاء واتركي الخليط على نار متوسطة لمدة نصف ساعة ثم اضيفي البهارات والمرق الدجاج .
– ارفعي شوربة العدس من على النار واتركيها تبرد قليلًا ، ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي وافرميها جيدًا .
– ضعي الشوربة في الوعاء مره اخرى على النار واضيفي اليها الكريمة مع التقليب لمدة خمس دقائق .
إلى هنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة عمل شوربة العدس منال العالم نرجو ان نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة عمل شوربة العدس منال العالم .
