فطيرة الجبن السريعة ، تعد فطيرة الجبنة وجبة مثالية للفطور ، فهي خفيفة على المعدة وسهلة التحضير وشهيّة الطعم ، ويمكن تناول فطيرة الجبنة مع الشاي بالنعناع كما يمكن تناولها في مكان العمل كوجبة غداء خفيفة ، أو حتّى تناولها كوجبة للعشاء .
فطيرة الجبن السريعة
ما هي طريقة عمل فطيرة الجبن السريعة ؟
المكونات اللازمة لتحضير فطيرة الجبن السـريعة
لكل عشاق الجبن وصفة سريعة لتحضير فطيرة الجبن السريعة للفطور ويمكنك تقديمها كطبق جانبي أيضًا ، تعرف على مقادير وطريقة التحضير :
– 3 أكواب دقيق .
– ربع كوب زيت .
– ربع كوب زبادي .
– ملعقة خميرة ، وملعقة بيكنج بودر .
– ملعقة صغيرة من السكر .
– كوب ماء دافئ .
وللحشو
– 100 جرام من الجبن المفضل ، شيدر عادي أو مبشور .
– 3 ملاعق مسحوق الكزبرة .
– حبة البركة ، ملعقة صغيرة .
وصفات أخرى :
عمل فطائر هشه .
طريقة عمل فطائر بالجبنة البيضاء .
طريقة عمل عجينة الفطائر بالصور .
عجينة فطاير قطن .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة تحضير فطيرة الجبن السريعة في المنزل بالخطوات
فيما يلي سيدتي سوف نتعرف سوياً على خطوات تحضير فطيرة الجبن السريعة في المنزل :
– نضع الخميرة مع السكر والماء في كوب لمدة 10 دقائق .
– فى وعاء نضع الدقيق والبيكنج بودر ، و الزيت على الدقيق مع التقليب والفرك جيدًا .
– نضيف الزبادي مع خليط الخميرة والماء للدقيق ، ونعجن جيدًا حتى تتماسك ، ثم نغطي العجينة بمنشفة مطبخ أو غلاف بلاستيك لـ 10 دقائق حتى تخمر .
– نشغل الفرن على درجة حرارة 200 مئوية .
– نقطع العجين إلى كرات صغيرة .
– مدّي كل كرة على سطح صلب منثور بالدقيق .
– ثم نفرد كل قطعة على شكل بيضاوي ونضع الحشو في داخلها ، ونطوي طرفيّ العجين ، أو على حسب الشكل الذي نرغب فيه .
– ضعي القليل من جبن الفيتا والقليل من جبن الموزاريلا .
– ندهن وجه العجين بالبيض أو الحليب أو كلاهما مع قليل من زيت الزيتون .
– اغلقي العجينة على شكل مثلّث وضعيها في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت .
– توضع في الفرن في درجة حرارة 200 لمدة 10 دقائق حتى تنضج ويحمر وجهها وتكون جاهزة للتقديم .
وإلى هنا نكون وصلنا سويآ لنهاية مقالنا الذى يحمل عنوان فطيرة الجبن السـريعة نرجو ان يكون نال اعجابكم .