انواع الفطائر ، لا يستطيع بيت أن يخلو من وجود أحد انواع الفطائر ، و في الحقيقة وعلى مدار الكثير من السنوات منذ أن عرف الإنسان القمح والدقيق ونجد الكثير من هواه الطهي يبتكرون الكثير من الانواع كل يوم ، ولكل بلد ما يميزها من انواع المعجنات والفطائر حيث نجد إيطاليا على سبيل المثال تشتهر بفطائر البيتزا ، في حين فرنسا تشتهر بوجود فطائر البريوش الفرنسية الشهيرة ، موقع ابجدية من جانبه سوف يلقي مزيداً من الضوء على انواع الغالبية العظمى من الفطائر حول العالم ، فتابعونا .
انواع الفطائر
تتواجد الفطائر على سفرة كافة المنازل بطرق مختلفة وعبر الوجبات اليومية المختلفة ، فإذا بدأنا بالفطار فإننا نجد الخبز بكافة أنواعه ، سواء المصري المعروف أو الفرنسي أو غيره ، في حين نجد على وجبة الغداء الفطائر التي تحتوي علي اللحمة أو أحد أنواع الجبنه ، أما على وجبة العشاء فإننا نجد البيتزا سيده الموقف في كثير من الطاولات بإختلاف الحشو الخاص بها .
أقرأ أيضاً :
عجينه فطائر هشه ولينه .
فطائر مالحة .
فطائر جديده .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
أنواع الفطائر حول العالم
_ البريوش : هو أحد أنواع المعجنات الفرنسية الشهيرة ويدخل ضمن فطائر الحلويات الفرنسية .
_ فوكاتشيا : يعد أشهر انواع الخبز والفطائر الإيطالية ويتواجد بكثافة سواء على الفطار أو العشاء ، ويتم فيه إضافة الزيتون الأسود إلى العجينة الأساسية له .
_ البيتزا : من المعروف عنها إنها إنتاج المطبخ الإيطالي وانتشرت منه إلى كافة دول العالم وأصبحوا يبتكروا في أنواع الحشو الخاصة بها من لحوم وأسماك وجمبري وقطع دجاج ولكن تعد الموتزاريلا أحد أهم المكونات التي يصعب الإستغناء عنها في البيتزا .
_ فطائر البان كيك : هي أحد انواع الفطائر الفرنسية الأصل والتي يمكن إستخدامها في الحلويات من خلال إضافة حشو كالشيكولاته أو أى صوص من الصوصات المعروفة ، كما يمكن أن تندرج ضمن قوائم الأطباق الرئيسية من خلال تغير الحشو إلي أحد أنواع اللحوم على سبيل المثال .
_ البورك : أحد أشهر انواع الفطائر التركية الأصل والتي انتشرت من تركيا إلى كافة دول العالم ، ولا تقتصر في حشوها على حشو واحد فقط بل تتنوع في محتوياتها .
