عمل خلطة البشاميل ، تظهر خلطة البشاميل في الولائم والتجمعات ، وللحصول على مائدة مشرفة تعرفي على أفضل الوصفات المستخدمة في عمل خلطة البشاميل حيث حرصنا على عرض ثلاث طرق مختلفة و سهلة تساعد كل سيدة منزل على الإبداع و التميز بأكلاتها .
عمل خلطة البشاميل
وصفات اخرى :
صلصة بشاميل سهله .
مكرونه بشمل سهله .
طريقة عمل البشاميل .
مكرونة بشاميل .
عمل معكرونة بالبشاميل .
طريقه عمل المكرونه الباشمل .
كيف اسوي مكرونه بالبشاميل .
طريقة عمل مكرونة بشمل .
طريقة المكرونة بالبشاميل .
مكونات المكرونة بالبشاميل .
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل .
طريقه عمل مكرونه بشمل .
طريقة تحضير مكرونة بالبشاميل .
طريقة عمل خلطة البشاميل بكريمة الخفق
– قومي بتسخين ملعقتان من الزبد على النار حتى تقدح .
– قومي بتحمير 4 ملاعق من الطحين في الزبدة .
– قومي بتقليب الطحين قليلاً في السمن .
– يُضاف كوب ونصف حليب تدريجياً .
– بعد تماسك الخليط يتم إبعاده عن النار وإضافة الكريمة إليه و تقليب الخليط جيداً .
مقادير خلطة البشاميل بالزنجبيل
– 4 ملاعق من الطحين .
– ملعقتان من السمن .
– بيضة واحدة .
– نصف كوب جبن موتزريلا .
– نصف ملعقة من الزنجبيل .
– القليل من الملح حسب الرغبة .
– كيلو جرام من الحليب .
طريقة عمل خلطة البشاميل بالزنجبيل
– تسخين السمن على نار هادئة .
– نضيف كمية الطحين المحددة إلى السمن وتقليبه حتى يكتسب لون ذهبي .
– يتم إضافة الحليب إلى الطحين مع استمرارية التقليب .
– يتم إضافة الزنجبيل والجبن والملح إلى الخليط .
– يترك الخليط حتى يبرد ثم تضاف إليه البيضة حتى تكسبه لون جديد ، ومذاق جيد .
مكونات صلصة البشاميل والفطر
– مكعبان من مرقة الدجاج .
– ربع كوب من الطحين .
– ملعقة من الملح بالفلفل .
– نص ملعقة صغيرة من جوز الطيب .
– كوبان من الحليب .
– كوب من الجبن الموتزريلا المطحون .
– كوب فطر جاهز .
طريقة عمل خلطة البشاميل والفطر الجاهز
– قومي تقطيع الفطر الجاهز إلى قطع صغيرة .
– يُضاف الطحين إلى الفطر مع مرقة الدجاج و الملح .
– يتم إضافة الحليب إلى الخليط ثم إضافة جوز الطيب .
– تقليب الخليط حتى يصبح متماسك .
– يتم وضع الموتزريلا وتقديم الخلطة أو استخدامها في تحضير أكلة معينة .
يمكنكم متابعتا كل من خلال الاشتراك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
