وصفات معكرونة

طريقه عمل مكرونه بشمل

ملف كامل عن طريقه عمل مكرونه بشمل

طريقه عمل مكرونه بشمل ، يتناول هذا المقال شرح كامل ومفصل في طريقة عمل مكرونه بشمل في المنزل دون الحاجة للذهاب إلى المطاعم وتناول الوجبات السريعة ، تتضمن الوصفة طريقة البشمل المُعد في المنزل ، ويرجى الالتزام بالمقادير المحددة في إعداد الوجبة حتى يتم تحقيق نتيجة مرضية لكِ ولأسرتك .

طريقه عمل مكرونه بشمل

طريقه عمل مكرونه بشمل
طريقه عمل مكرونه بشمل

وصفات اخرى :
طريقة تحضير مكرونة بالبشاميل .
طريقة عمل مكرونة بشمل .
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل .

المقادير المستخدمة في طريقه عمل مكرونه بشمل

المقادير المستخدمة في طريقه عمل مكرونه بشمل
المقادير المستخدمة في طريقه عمل مكرونه بشمل

– نصف كيلو جرام من المكرونه .
– ربع كوب من الزيت .
– 3 ملاعق صغيرة من ملح الطعام .
– 200 جرام من الجبن الشيدر أو التركي .
– 2 لتر من الحليب .
– 4 ملاعق من الطحين .
– ملعقة من الفلفل الأسمر .
– ربع كوب من الزيت .
– ملعقة صغيرة من بودر الثوم .
– 300 جرام من اللحم المفروم .
– بصلة مبشورة .
– بودر الزنجبيل .
– 3 ثمرات من الطماطم .
– ملعقتان صغيرتان من صلصة الطماطم .
– نصف كوب من الماء .
– ربع ملعقة من جوز الطيب .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

طريقه عمل مكرونه بشمل واللحم المفروم

طريقه عمل مكرونه بشمل واللحم المفروم
طريقه عمل مكرونه بشمل واللحم المفروم

– تبدأ طريقه عمل مكرونه بشمل بوضع الحليب في وعاء على النار .
– يتم وضع الدقيق وتقليبه باستمرار .
– قومي بإضافة التوابل المعروضة في المقادير ودمجها مع الخليط .
– استمري على تقليب خليط البشمل حتى تحصلي على خليط متماسك .
– في وعاء جديد قومي بتحمير البصل المبشور .
– يترك البصل على النار حتى يدبل .
– بعد احمرار البصل قليلاً يتم وضع اللحم المفروم وتتبيل الحشو جيداً .
– يتم تقليب الخليط جيداً حتى ينضج .
– في وعاء يتم إضافة 1/2 كوب من الماء ثم وضع الصلصة و الطماطم بعد بشرها ويترك الخليط على النار 10 دقائق .
– يتم دمج اللحم المفروم مع صلصة الطماطم .
– في وعاء كبير قومي بغلي الماء لسلق المكرونه .
– في صينية التحضير قومي بدهنها بملعقة من البشمل .
– ضعي أول طبقة من المكرونه ثم اللحم المفروم .
– قومي برش نصف مقدار الجبن الشيدر على خليط اللحم المفروم .
– قومي بوضع طبقة من البشمل فوق الجبن .
– قومي بوضع الطبقة الأخيرة من المكرونه .
– ضعي باقي خليط البشمل على الوجه بالكامل .
– قومي برش باقي الجبن الشيدر .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى