عصائر

عصير الشمندر

طريقة عمل عصير الشمندر

عصير الشمندر من العصائر ذات الطعم اللذيذ والشهي التي تحتوي على مجموعة كبيرة من الفوائد الصحية والجمالية للجسم الإنسان ويمكن تحضير هذا العصير اللذيذ بسهولة في المنزل ويمكن إضافة بعض الفواكه الأخرى اليه حسب الرغبة وسوف نتناول في هذه المقالة كيفية تحضير عصير الشمندر منفرد و أيضا كيفية تحضيره مع فاكهة أخرى .

عصير الشمندر

– حبتين من الشمندر الطازج ( يمكن اخذ اكتر من حبتين حسب الكمية التي نريد تحضيرها )
– سكر حسب الرغبة

طريقة عمل عصير الشمندر

– نقوم بغسل حبات الشمندر بالماء ثم نقوم بتقشيرها وتقطيعها إلى قطع صغيرة
– نقوم بعصر القطع المقطعة في العصارة
– نقوم بإضافة كمية من السكر حسب الطلب
– يمكن أيضا وضع العصير في البراد من اجل أن يقدم بادر ( ذلك حسب الرغبة )

طريقة عمل عصير الشمندر
طريقة عمل عصير الشمندر

طريقة عمل عصير الشمندر والبرتقال

– ثلاث حبات من الشمندر الطازج
– أربع أو خمس حبات متوسطة الحجم من البرتقال
– سكر حسب الرغبة
– كمية من الزنجبيل المبروش
– قطع من الثلج البارد

طريقة عمل عصير الشمندر والبرتقال

– نقوم بغسل وتقشير الشمندر
– ثم نقطعه إلى قطع تناسب عملية العصر في العصارة ( إذا كان قاسي يمكن إضافة ماء أليه و وضعه على النار لبعض الوقت )
– نقوم بتقطيع البرتقال وعصره بالعصارة
– نضع عصير الشمندر وعصير البرتقال في الخلاط الكهربائي ونضيف بعض الزنجبيل المبروش حسب الرغبة وكذلك نضيف بعض السكر حسب الرغبة
– نضع المزيج في البراد لمدة ساعتين أو ثلاثة أو نضيف بعض قطع الثلج اليه

فوائد الشمندر

يحتوي الشمندر على مجموعة من المعادن الهامة والمفيدة صحيا لجسم الانسان مثل البوتاسيوم والماغنيسيوم والحديد الذي يلعب دور هام في خفض ضغط الدم ومحاربة بعض المشاكل القلبية ويحسن أيضا من الذاكرة ويقي من حالات الخرف والنسيان ويحتوي أيضا على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين سي و أ وبي التي تزيد من مقاومة الجسم للأمراض والعدوى وتعزز من قدرة تحمله ، كما يحتوي الشمندر على نسبة عالية من الماء والألياف فيساعد الاشخاص المقبلين على الحمية او الرجيم حيث يعطي الشمندر احساسا بالشبع لفترات طويلة .
يمكنك الحصول على مزيد من المعلومات عن فوائد الشمندر بالاطلاع على المقال التالي : فوائد الشمندر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى