طريقة عمل شوربة الحب

طريقة عمل شوربة الحب ، تعتبر شوربة الحب ضمن أروع أصناف الشوربات التي تفضلها الكثير من البيوت خاصةً في فصل الشتاء ، وتتميز تلك الشوربة باحتوائها على البروتينات والدهون ، والكربوهيدرات والألياف ، وجميع تلك العناصر والفيتامينات تجعلها من الشوربات المفيدة للجسم لاحتوائها على عناصر مهمة ، وتختلف طريقة عمل شوربة الحب من مكان لآخر وحسب النوع المرغوب في تحضيره ونقدم اليوم أكثر من طريقة لتحضير تلك الشوربة .

طريقة عمل شوربة الحب

اقرأ أيضاً :
طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة .
طريقة عمل شوربة الكوارع .
طريقة عمل شوربة الكرفس .
طريقة عمل شوربة البروكلي .

مقادير طريقة عمل شوربة الحب المهروسة

– كأس ممتلئ بالحب المهروس جيداً .
– 2 حبة كبيرة من البصل المبشور جيداً .
– 2 ملعقة كبيرة من أي زيت نباتي .
– 3 فصوص صغيرة من الثوم واطحنيهم .
– 300 جرام من اللحم المقطع شرائح صغيرة .
– 2 حبة من اللومي .
– ملح وفلفل حسب الرغبة .
– ربع ملعقة كبيرة من القرفة .
– ربع ملعقة كبيرة من الهيل .
– حبة من الليمون .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

تعرفي على طريقة عمل شوربة الحب

– قومي بغسل الحب واتركيه منقوع في الماء حتى الحاجة إليه .
– قومي بوضع الزيت على النار وضيفي إليه البصل حتى يتغير لونه .

– قومي بإضافة شرائح اللحم وجميع التوابل وقلبي اللحم معهم حتى يجف اللحم من الماء .
– قومي بإضافة الحب والماء على اللحم ثم قومي بتغطية القدر واتركيه على النار حتى نضوج اللحم .
– قومي بإخراج اللحم واللومي من الخليط .
– قومي بمزج الخليط في الخلاط ثم أعيدي اللحم إلى الشوربه وقدميها مع شرائح الليمون .

مقادير طريقة عمل شوربة الحب الأمريكية

– كأس من الحب الأمريكي أبيض اللون .
– 250 جرام من اللحم المقطع مكعبات صغيرة الحجم .
– 4 حبات من الطماطم كبيرة الحجم .
– 4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم .
– لتران من الماء .
– ملح وفلفل حسب الرغبة .
– نصف ملعقة كبيرة من مزيج الهال وبهار الكمون والقرنفل والقرفة .

طريقة التحضير

– قومي بوضع الحب على النار وضيفي له قطع اللحم والماء .
– قومي بتقليب المقدار واتركيه على النار مدة ثلث ساعة .
– قومي بعصر حبات الطماطم وضيفيها على الخليط ثم صلصة الطماطم والتوابل .
– قومي بتغطية الشوربة حتى تصبح سميكة .