شورباتطريقة عمل

طريقة طهي العدس

تعرفي معنا على طريقة طهي العدس

طريقة طهي العدس ، العدس من المأكولات الرائعة والشهية والتي تتميز بمذاق فريد من نوعه ، ويعتبر العدس من البقوليات التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين النباتي ، والعدس من الأطعمة المشهورة في جميع الثقافات العربية لبلدان كثيرة ، وهو من الوجبات المميزة والتي يتناولها البعض بشكل دائم في فصل الشتاء فهي تبعث الدفء في الجسد ، وفي هذا المقال سيدتي سوف نحرص على أن نقدم لكِ طريقة طهي العدس بالخطوات التفصيلية .

طريقة طهي العدس

طريقة طهي العدس
طريقة طهي العدس

المكونات المستخدمة في طريقة طهي العدس

العدس من الوجبات التي لا تحتاج إلى تكاليف على الإطلاق في طهيها ، فهي تحتاج إلى مكونات قليلة ومتوفرة لدينا جميعاً ، نتعرف سوياً على مكونات طهي العدس فيما يلي :
– 3 أكواب من العدس الأصفر .
– ثمرتين من الطماطم الناضجة مقطعة مكعبات .
– بصلة صغيرة مقطعة إلى مكعبات .
– 3 جزرات صغيرة مقطعة شرائح .
– ملح وكزبرة مطحونة .
– 5 فصوص من الثوم المفروم .

اقرأ ايضاً :
طريقه عمل شربه العدس .
وصفة العدس الاحمر .
شوربة العدس العراقية .
طريقة عمل شوربة العدس الاصفر .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

طريقة طهي العدس بالخطوات

طريقة طهي العدس
طريقة طهي العدس

نقدم إليكِ سيدتي طريقة عمل العدس بالخطوات ، لتحصلي على وجبة من العدس الأصفر بمذاق رائع ، وهذه الخطوات نقدمها لكِ فيما يلي :
– في إناء الطهي ضعي 3 أكواب من الماء ، وانتظري حتي يصل إلى درجة الغليان .
– أضيفي العدس مع التقليب ، وانتظري إلى أن تتجمع شوائب العدس على الوجه وقومي بإزالتها من الشوربة .
– أضيفي الطماطم والبصل ، ثم أضيفي الجزر قرب نضوج العدس حتى لا يفقد قيمته الغذائية .
– أرفعي العدس من على الموقد ، وانتظري حتي يبرد ، قم قومي بضرب الخليط في الخلاط الكهربائي .
– قومي بوضع خليط العدس في إناء الطهي وأرفعيه مرة اخرى على نار هادئة .
– في إناء آخر ضعي 3 معالق من الزيت ثم قومي بتحمير الثوم مع الكزبرة والملح ، ثم أضيفي الخليط إلى العدس .
– يقدم ساخن مع ملعقة من السمن البقري ، أو الزبدة على الوجه .

هنا نصل سوياً إلى ختام مقالنا عن طريقة طهي العدس ، نرجو أن يكون هذا المقال قد نال إعجابكم .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى