طريقة تحضير البيتزا العادية ، تعتبر البيتزا من أكثر الوجبات السريعة المنتشرة حالياً خاصةً بالنسبة لطلاب الجامعات والأطفال في المدارس ، والرجال والنساء في العمل لذلك حرصت الأمهات على تعلمها محاولة منهن في التقليل من شراء الوجبات السريعة وفي هذا المقال نشرح طريقة تحضير البيتزا العادية بإضافات شهية من الجبن واللحوم .
طريقة تحضير البيتزا العادية
وصفات أخرى :
طريقة حشو البيتزا .
طريقة عمل البيتزا .
طريقة عمل البيتزا البيتى .
طريقة عمل صلصة البيتزا سهله .
مقادير طريقة تحضير البيتزا العادية
– 2 كوب من الطحين الأبيض المنخول .
– ربع كوب من بودر الحليب .
– ربع ملعقة كبيرة من الخميرة .
– 5 ملاعق كبيرة من الزيت .
– ربع كأس من السكر الأبيض .
– كوب من الماء الدافئ .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– 500 جرام من صدور الدجاج .
– حبتان كبيرتان من الطماطم .
– كوب كبير من الجبن الموتزريلا المبشور .
– فصان من الثوم .
– حبة كبيرة من البصل .
– كوب كبير من الزيتون .
– ملعقتان صغيرتان من صلصلة الطماطم .
– ملح حسب الرغبة .
– توابل متنوعة حسب المتوافر لديكِ .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
خطوات طريقة تحضير البيتزا العادية
– قومي بوضع ماء في إناء حتى يغلي وضيفي له بعض التوابل واسلقي الفراخ في الماء .
– قومي بتقطيع الفراخ إلى أجزاء صغيرة .
– قومي بخلط المقادير الجافة من السكر والخميرة والملح معاً .
– قومي بسكب الماء وكوب من الطحين على المكونات وقومي بعجن الخليط معاً .
– استمري في تقليب الخليط حتى تحصلي على عجينة لينة .
– بعد أن يخمر العجين قومي بإضافة الزيت والكوب الآخر من الطحين وقلبيه مرة أخرى حتى تحصلي على عجينة متماسكة قابلة للتحضير .
– قومي بعمل كرات من العجين حسب عدد أسرتك .
– قومي بوضع القليل من الزيت في وعاء وضيفي إليه البصل والثوم وقلبيهم حتى يدبلوا .
– قومي بإضافة الدجاج إليهم مع إضافة الصلصة وعصير الطماطم مع إضافة الملح والفلفل والتوابل .
– قومي بتقطيع الزيتون والطماطم إلى شرائح .
– قومي بفرد كرات العجين في الصينية .
– قومي بإضافة الصلصة إلى العجين والشرائح .
– قومي بإدخال الصينية إلى الفرن نصف المدة .
– بعد مرور نصف الوقت قومي بإضافة الجبن إلى الصينية ثم قومي بوضعها في الفرن حتى تنضج.
