سلطة الناتشوز

سلطة الناتشوز Nachos Salad وجبة مكسيكية خفيفة مكونها التقليدي رقائق التورتيلا بالذرة المغطى بالجبن الذائب و شرائح من فلفل الهلابينيو .

مقادير سلطة الناتشوز المكسيكية :

علبة فاصولياء حمراء
حبتان من البصل الأخضر المفروم
علبة جبنة شدر مبشورة
كزبرة خضراء مفرومة
ربع كوب كريمة حامضة أو لبنة
بضع نقاط من شطة التوباسكو
كيس شيبس الذرة المكسيكي
حبة طماطم كبيرة مفرومة ناعماً
حبة أفوكادو مقطعة مكعبات صغيرة
للتزيين : ربع كوب كريمة حامضة و ملعقتان كبيرتان كزبرة خضراء مفرومة

طريقة عمل سلطة الناتشوز المكسيكية الاصلية :

في وعاء كبير نضع الفاصوليا و البصل و الكزبرة و الكريمة و الشطة و نحرك جيدا , ناتي بوعاء التقديم نضع فيه شيبس الذرة المكسيكي ثم نسكب الخليط فوقه ثم الطماطم و الأفوكادو و الجبنة الشدر المبشورة و نزينه بالكريمة الحامضة و الكزبرة الخضراء و يقدم قورا بالصحة و العافية .