التغذية

فوائد الكرفس

فوائد الكرفس كثيرة ومتنوعة ، حيث ان الكرفس يحتوي على الكثير من  من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة

وهو ينتمي إلى عائلة الخيميات .

ماهي فوائد الكرفس

فوائد الكرفس للشعر

يحتوي عصير الكرفس على فيتامينات مثل فيتامين سي ونسبة عالية من الماء ومعادن التي تساعد في ترطيب الشعر

والتخلص من القشرة وتقوية جذور الشعر ، وتنشيط الدم في فروة الرأس للعمل على تحفيز عمل البصيلات ، كما ان

الفيتامينات الموجودة في الكرفس هي فيتامينات للشعر .

فوائد الكرفس للبشرة

يزيل عصير الكرفس الخلايا الميّتة عن سطح البشرة ، ويحمي من الأمراض الجلديّة المختلفة ، ويعالج المشاكل الجلدية

المختلفة ، كما ان الكرفس يعمل على الحد من انتشار حب الشباب ، كما انه يحارب علامات الشيخوخة المبكرة والتجاعيد

ويرطب البشرة ويجعلها أكثر توهجا من خلال مضادات الأكسدة والفيتامينات والعناصر المعدنية .

فوائد الكرفس للرجيم

الكرفس هو مليء بالمعادن والفيتامينات والالياف ، والكرفس يمتاز في كونه منخفض السعرات الحرارية ، حيث

يقوم الكرفس بتأمين المواد اللازمة للجسم ويعطي شعورا عالي بالشبع لمدة طويلة وبالتالي يساعد على فقدان

الوزن والدهون .

فوائد الكرفس للجنس

يحفز الكرفس على إنتاج هرمون التيسترون لدى الرجل المسؤول عن عملية الانتصاب ، ويعزز القدرة الجنسية عند الرجال

من خلال مايو جد فيه من معادن مثل الحديد والكثير من المعادن .

فوائد الكرفس للكلى

يحتوي الكرفس على نسبة من الماء مما يجعله مدر للبول ، الأمر الذي يعمل على تعزيز وظائف الكلى عن طريق

التخلص من السموم ومنع تكون الحصوات بها .

فوائد الكرفس للعظام

إن تناول الكرفس مفيد جدا للعظام وللمفاصل ، حيث يعمل على تقليل التورم وآلام المفاصل والروماتيزم والنقرس

ويخلص من حمض البولينا الذي يتجمع حول المفاصل ويسبب الالتهابات ، حيث أنه يحتوي على مواد مضادة للالتهاب ،

كما انه يحتوي على الكالسيةم الذي من شأنه تقوية العظام .

فوائد الكرفس للقلب

يعمل الكرفس على توسيع الأوعية الدموية مما يساعد في تدفق الدم بشكل سليم  في هذه الأوعية ، ويساعد في

استرخاء العضلات المحيطة بالأوردة والشرايين مما يخفض من ضغط الدم ، والتخلص من مشاكل الضغط ويخفض من

مستوى الكولسترول السيئ ، ويرفع من مستوى الكولسترول الجيد ويحافظ على صحة القلب من خلال مضادات

الأكسدة والعناصر المعدنية .

فوائد الكرفس للسرطان

يحتوي الكرفس علي نسبة عالية جدا من مضادات الأكسدة ، مثل الفلاونيدات الذي يحمي من الجذور الحرة ويأخر

نمو الخلايا والأورام السرطانية ويقي من السرطانات المختلفة مثل سرطان الثدي وسرطان المعدة وسرطان العظام

وسرطان الجلد وغيرها العديد من السرطانات .

الكرفس لعلاج السكر

تلعب مضادات الأكسدة الموجودة في الكرفس على تنشيط إفرازات البنكرياس الذي ينظم مستوى الجلوكوز في الدم

فيعمل على تنظيم مستوى السكر .

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى