رجيم شوربة العدس ، يعتبر العدس احد اهم البقوليات ؛ حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية كما انه يحتوي على مضادات الاكسدة التي تحمي الجسم من التعرض للأمراض السرطانية الخطيرة ، واكثر ما يميز العدس هو احتوائه على نسبة كبيرة من البروتين ، هناك العديد من انواع العدس منها الاصفر ، والاحمر ، والبني ، يستخدم العدس في عمل الانظمة الغذائية الخاصة بالرجيم ؛ حيث يحتوي على نسب قليلة جدًا من السعرات الحرارية ، من خلال هذا المقال سوف نقدم لكم رجيم شوربة العدس .
رجيم شوربة العدس
وصفات أخرى :
طريقة عمل العدس بالشعرية .
طريقة عمل شوربة شعيرية .
طريقة عمل شوربة الحريرة .
طريقة عمل شوربة اللحم .
طريقة عمل شوربة البحر .
طبخ العدس الاحمر .
شوربة البروكلي .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
رجيم شوربة العدس الاحمر
المكونات :
– حبتان من البصل المفروم فرمًا ناعماً .
– ملعقة كبيرة من الثوم المهروس .
– ملعقتان من زيت الزيتون .
– جزرة مقطّعة إلى مكعبات صغيرة .
– كوب من العدس الأحمر .
– كوب من الطماطم المهروسة .
– حبة من الكوسا كبيرة مقطّعة إلى مكعبات .
– ملعقة صغيرة من الكمون المطحون .
– نصف ملعقة من الفلفل الأحمر حسب الرغبة .
طريقة التحضير :
– احضري قدر عميق واضيفي اليه الزيت ثم اضيفي اليه كلًا من الثوم والبصل المقطع وشوحيهم على النار حتى تتحمر ثم اضيفي الماء والطماطم المهروسة والعدس مع التقليب الجيد لجميع المكونات .
– اضيفي كلًا من الخضار المقطع الفلفل والكمون و اتركي جميع المكونات على نار متوسطة حتى تنضج قد تستغرق عملية النضج 40 دقيقة .
– ارفعي الشوربة من على النار ثم اضيفي اليها الملح والفلفل حسب الرغبة .
رجيم شوربة العدس البني
المكونات :
– كوب من العدس البني .
– ثلاث ملاعق من زيت الزيتون .
– بصلة كبيرة مفرومة فرمًا ناعماً .
– ملعقة من الثوم المهروس .
– كوب من الكرفس مقطّع .
– حبتان من الجزر مقطّعة .
– نصف كوب من الطماطم المفرومة .
– لتر من الماء .
– ملعقة من الزعتر الناشف .
– ورقة من الغار .
– ملعقة من الكمون المطحون .
– نصف ملعقة من الملح .
– نصف ملعقة من الفلفل الأسود .
طريقة التحضير :
– احضري قدر وضعي به زيت الزيتون ثم اضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل ثم اضيفي كلًا من الكرفس ، والثوم ، والجزر وقلبيهم جيدًا لمدة خمس دقائق .
– اغسلي العدس واضيفيه الى القدر ثم اضيفي الطماطم المفرومة والبهارات ، ثم بعد ذلك اضيفي كمية مناسبة من الماء .
– اتركي جميع المكونات حتى تنضج .
هنا نصل الى نهاية مقال رجيم شوربة العدس ، نرجو ان نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال رجيم شوربة العدس .
