كيفية عمل شوربة الخضار ، تعد شوربة الخضار من الأطباق المفضلة والمميزة لدى كثير من الأشخاص ، كما أن شوربة الخضار تعتبر من الوجبات المفيدة والصحية لجسم الإنسان ، حيث تحتوى الشوربة على الخضار الذي يضم كثير من الفيتامينات والألياف الغذائية والعناصر المضادة للأكسدة والفيروسات ، والتي بدورها تعمل على حماية الجسم من كثير من الامراض والفيروسات التي تهدد جسم الإنسان بإستمرار ، كما أن شوربة الخضار تعمل على تطهير المعدة وقتل الفيروسات التي بها ، وتعطي الجسم طاقة وحيوية ، لذا سنتحدث اليوم في هذا المقال عن كيفية عمل شوربة الخضار بالمكونات الأساسية والخطوات .
كيفية عمل شوربة الخضار
تعرفي معنا على كيفية عمل شوربة الخضار بالمكونات الأساسية
المكونات اللازمة لعمل شوربة الخضار كالأتي :
– كوب من الفاصوليا الخضراء .
– عدد 2 من حبات الطماطم .
– بصلة كبيرة الحجم .
– عدد 1 حبة من البطاطس .
– كوب كبير من البازيلاء .
– ثلاث فصوص من الثوم المهروس جيداً .
– نصف ملعقة من الفلفل أسود .
– ثلاث ملاعق من زيت الزيتون .
– ملعقة صغيرة من بهارات الفراخ .
– نصف ملعقة صغيرة من البابريكا حسب الرغبة .
– نصف ملعقة صغيرة من الكمون .
– جزرة مقطعة إلى مربعات صغيرة .
– ملح .
– مكعب دجاج ماجي .
اقرأ أيضاً :
طريقة عمل شوربة الخضار بالدجاج .
طريقة عمل شوربة الخضار بالصور .
شوربة الشوفان بالخضار .
شوربة العدس بالخضار .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
تعرفي معنا على كيفية عمل شوربة الخضار بالخطوات
– أولاً نقوم بإحضار وعاء متوسط الحجم ، نضع فيه زيت الزيتون ، والبصل ، والثوم المهروس .
– نضيف الجزر والبطاطس بعد التقطيع إلى مكعبات صغيرة .
– قومي بإضافة الفاصوليا والبازلاء وقطع الطماطم الصغيرة ، وأتركي الخليط على النار لمدة عشر دقائق مع التقليب .
– أضيفى الملح وباقي البهارات والبابريكا ومكعب ماجي ، وقومي بالتحريك جيداً .
– أضيفي الماء بحيث يغمر الخليط ويرتفع عن الخضار قليلاً .
– نترك الخليط على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى تنضج الخضروات جيداً .
– وأخيرا قومي بتقديم طبق شوربة الخضار ساخنة مع قطع الدجاج حسب الرغبة .
وهنا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا عن كيفية عمل شوربة الخضار اللذيذة ، أنرجوا ان يكون قد نال إعجابكم .
