طريقة عمل شوربة اللحمة المسلوقة ، الشوربة من الأطباق الرئيسية التي لابد من تواجدها على مائدة الطعام ، وهي من المقبلات التي يبدأ بها الطعام ، وفوائد الشوربة كثيرة ومتنوعة ، فهي تعمل على تهيئة المعدة لاستقبال الطعام ، وبالطبع تتنوع الشوربات في المطابخ العربية فهناك شوربة اللحوم وهناك شوربة الدجاج وغيرها من الشوربات المفيدة والطيبة ، وفي هذا المقال سيدتي سوف نقدم لكِ طريقة عمل شوربة اللحمة المسلوقة بالخطوات ، لتقدمي لأسرتك أفضل شوربة بطعم رائع .
طريقة عمل شوربة اللحمة المسلوقة
المكونات المستخدمة في طريقة عمل شوربة اللحمة المسلوقة
فيما يلي سيدتي سوف نقدم لكِ طريقة بسيطة لصنع شوربة اللحمة الرائعة ، ويمكنك تقديم الشوربة كمقبلات بسيطة قبل الوجبة الرئيسية أو تناولها كطبق فرعي مع الطعام ، وفيما يلي سوف نتعرف سوياً على مكونات عمل شوربة اللحمة المسلوقة :
– كيلو من اللحم البتلو المقطع إلى قطع متوسطة الحجم .
– عدد 2 بصلة صغيرة .
– ملح وتوابل اللحم .
– مبشور ثمرتين من الطماطم الطازجة .
– ملعقة من الصلصة الجاهزة .
أقرأ ايضاً :
شوربة الشوفان .
طريقة عمل شوربة العدس .
شوربة البطاطس بالدجاج .
شوربة خضار .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل شوربة اللحمة المسلوقة بالخطوات
فيما يلي سيدتي سوف نقدم لكِ خطوات عمل شوربة اللحم الطازجة بنكهة مميزة وفريدة ، نتعرف معاً على هذه الخطوت فيما يلي :
– قومي بغسل قطع اللحمة بالماء الفاتر عدة مرات ، ثم قومي بتصفيتها من الماء جيداً .
– في إناء الطهي قومي بوضع 6 أكواب من الماء ، أي قرابة لتر ونصف من الماء ، وانتظري حتى يصل الماء إلى درجة الغليان ثم أضيفي قطع اللحم .
– انتظري حتي تصعد شوائب اللحم على وجه الإناء ثم قومي بإزالتها بملعقة كبيرة .
– أضيفي البصل ومبشور الطماطم والصلصة ، ثم قومي بتغطية اللحم لمدة نصف ساعة .
– قومي بوضع الملح وتوابل اللحم في إناء الطهي عندما يوشك اللحم على النضج .
– تأكدي أن اللحم قد نضج ، ثم قومي باستخرج قطع اللحم وتصفية الشوربة جيداً .
هنا سيدتي نصل إلى ختام مقالنا عن طريقة عمل شوربة اللحمة المسلوقة ، نرجو أن يكون هذا المقال قد نال إعجابكم .
