وجبات سريعة

بهارات الهمبرجر

تعرفي على بهارات الهمبرجر

بهارات الهمبرجر ، يعرف الهمبرجر في كثير من دول العالم على أنه من ضمن الوجبات السريعة التي نالت إقبال هائل في الآونة الأخيرة ، حيث أنه صالح كوجبة للغذاء في المنزل أو كسندويتشات للأطفال في مدارسهم أو وجبة في منتصف يوم من العمل ، وما يفضل هذه الوجبة عن غيرها بهارات الهمبرجر التي تضاف إليها لتكسبها مذاق رائع يجعلها وجبة مميزة وشهية للجميع .

بهارات الهمبرجر

بهارات الهمبرجر
بهارات الهمبرجر

وصفات أخرى :
افضل لحم للبرجر .
طريقه عمل البرجر البيتي .
طريقة عمل همبرجر ماكدونالز .
طريقة عمل الهمبرجر البيتي فتكات .
طريقة عمل برجر اللحم لمنال العالم .

مقادير بهارات الهبرجر

– كيلو جرام من اللحم البقري .
– حبة كبيرة الحجم من البصل .
– ملعقة كبيرة الحجم من بهارات الهمبرجر .
– ملعقة صغيرة من البابريكا .
– ملعقة صغيرة الحجم من بودر البصل .
– ملعقة صغيرة الحجم من بودر الثوم .

مقادير بهارات الهبرجر
مقادير بهارات الهبرجر

– 2 ملعقة كبيرة الحجم من الزيت النباتي .
– ملح وفلفل حسب الرغبة .
– 3 بيضات .
– نصف كوب من البقسماط المفروم .
– شرائح من الجبن حسب عدد الخبز .
– خبز الكيزر المخصص لتحضير الوجبة .
– حبة من الطماطم كبيرة الحجم مقطعة إلى دوائر .
– خس مقطع إلى شرائح دائرية في حجم قرص الهمبرجر .

اشترك في صفحتنا https://www.facebook.com/abjadih

طريقة التحضير باستخدام بهارات الهمبرجر

– قومي بفرم اللحم البقري جيداً .
– قومي ببشر حبة البصل وخلطها مع اللحم المفروم .
– قومي بوضع البصل مع اللحم في وعاء لبدء التحضير .
– قومي بإضافة نوع الزيت النباتي المختار لديكِ على الخليط .
– قومي بإضافة الملح بالإضافة إلى بهارات الهمبرجر وصلصة الببريكا على الخليط .
– قومي بتقليب الخليط جيداً حتى تمتزج جميع مكوناته .
– قومي بدهن يديكِ بالقليل من الزيت حتى لا يلتصق بها الخليط .

طريقة التحضير باستخدام بهارات الهمبرجر
طريقة التحضير باستخدام بهارات الهمبرجر

– قومي بتشكيل كرات الهمبرجر .
– قومي بفرد كل كرة على شكل دائري سميك قليلاً .
– قومي بترك الكرات بعد فردها في الثلاجة .
– بعد التأكد من تماسك الأقراص قومي بوضعها في الزيت على النار .
– قومي بتسوية الأقراص على النار جيداً .
– قومي بوضع الأقراص على مناديل ورقية حتى تجف من الزيت .
– قومي برص شرائح الطماطم والخس والجبن في الخبز المخصص للهمبرجر .
– قومي بوضع قرص الهمبرجر ثم الصلصة المفضلة لديكِ من كاتشب او مايونيز ثم قدميها لأسرتك .

الوسوم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق