طريقة عمل برجر اللحم لمنال العالم ، نستطيع القول بأن البرجر من اشهر الوجبات واكثرها تناول وانتشاراً في جميع البلدان ويتناولها كل افراد العائلة لذلك يعتبر مناسب للكبار والاطفال ايضاً ، ويعود الاقبال على تناول البرجر لان تناوله والانتقال به سهل ويعتبر أيضا وجبة متكاملة لما يحتويه من مكونات ذات قيمة غذائية عالية ومن خلال مقالنا سنذكر طريقة عمل برجر اللحم لمنال العالم .
طريقة عمل برجر اللحم لمنال العالم
افضل طريقة عمل برجر اللحم لمنال العالم
المكونات :
– كيلو لحم مفروم ناعم .
– ملعقة ملح ناعم .
– ملعقة فلفل اسود .
– ربع ملعقة كمون مطحون .
– ملعقة ثوم بودر .
– ملعقة بصل بودر .
– ملعقة صويا صوص صغيرة .
– بصلة مفرومة ناعم .
– نصف كوب مشروم .
– شرائح طماطم متقطعة رفيع .
– شرائح بصل متقطعة رفيع .
– ثلاث ملاعق مايونيز .
– خس متقطع قطع تتناسب وحجم الخبز .
– شرائح جبن شيدر .
– خبز مخصص للبرجر .
وصفات أخرى :
عمل برجر لحم .
طريقة عمل برجر اللحم المشوي .
طريقة تحضير البرجر .
برجر لحم .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة تحضير طريقة عمل برجر اللحم لمنال العالم :
– نحضر وعاء واسع نضع فيه كمية اللحم .
– نضيف ملعقة البصل البودر والثوم البودر والملح والفلفل ونقلب جيداً .
– نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة .
– نفرد عجينة البرجر ونبدأ في التقطيع .
– نقطع باستخدام قطاعة البرجر .
– نضع فواصل بين قطع البرجر لعدم التصاقها معاً .
– بعد الانتهاء من تشكيل البرجر الى دوائر متساوية .
– نضعها في الثلاجة مدة ثلث ساعة لضمان التماسك حين التسوية .
– نحضر جرل ونسخنه ونبدأ بشوي قطع البرجر .
– نهتم بتقليب قطع البرجر على الجرل لكي نصل بجميع اركان القطعة للون الذهبي .
– نحضر الخبز ونقسمه جزئيين ، نضع على الجزء الاسفل من الخبز كاتشب ومايونيز .
– نضع قطعة البرجر وعليها شريحة الجبن الشيدر .
– نضع عليها شريحة بصل يعلوها شريحة طماطم وبينهم قطعة خس ، ثم نضيف القطعة الاخرى .
– لتحضير صوص الفطر نضع ملعقة زيت على الجرل ونشوح شرائح البصل والفلفل والمشروم .
– نضع الخليط بعد شوية في طبق ونضيف اليه الكاتشب والقليل من المايونيز والتوابل ورشة ملح صغيرة .
– نقدم صوص الفطر بجانب البرجر المعد على طريقـة عمل برجر اللحم لمنال العالم .
– يقدم البرجر أيضاً مع مقبلات مثل مخلل الخيار والبطاطس المحمرة ومشروب بارد حسب الاختيار .
نرجو أن يكون قد نال أعجابكم مقالنا طريقة عمل برجر اللحم لمنال العالم .
