وصفات كيك
- كيك
طريقة عمل تشيز كيك
تشيز كيك حلوى اصلها من اليونان و قد انتشرت في أنحاء العالم . تختلف مكوناتها بحسب البلد ، ولكن تبقى وصفة التشيز كيك الاميركية هي الاكثر انتشارا . يمكن أن يغطى و يزين التشيز كيك بأنواع مختلفة من الفاكهة كالفراولة أو التوت وغيرها و سنورد لكم هنا طريقة عمل تشيز كيك بالتوت و تشيز كيك كاسات . عمل تشيز كيك بالتوت : – مدة التحضير…
أكمل القراءة » -
الكاتو
يعتبر الكاتو من أكثر انواع الكيك التي تحضرها ربات المنزل لسهولة وسرعة تحضيرها ، الى جانب مذاقه اللذيذ و منظره الرائع ، ومن الممكن تزيينها بعدة طرق وحشوها بعدة حشوات منها الكريمة البيضاء ، والآيس كريم وغيرها الكثير ، وسنورد لكم هنا طريقة عمل الكاتو التقليدية . مقادير الكاتو اربع حبات بيض كوب وربع من السكر الابيض ثلثي كوب من زيت الذرة كوبان من الطحين…
أكمل القراءة » -
تشيز كيك كابتشينو
تشيز كيك كابتشينو Cappuccino Cheese Cake من وصفات التشيز كيك اللذيذة سهلة التحضير يميزها نكهة الكابتشينو المميزة . مقادير تشيز كيك كابتشينو : مقادير الطبقة السفلية ( طبقة البسكويت ) : 100 غرام زبدة ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو كوب و نصف بسكويت سادة مطحون مقادير الطبقة الوسطى ( طبقة الجبن و الكريما ) ثلاث قطع شوكولاته فليك ظرف جيلاتين سادة نصف كيلو جبن كريمي لين…
أكمل القراءة » -
كيك مالح
كيك مالح Salty Cake من وصفات الكيك المكونة من الجبن و الخضار و ليس لها طعم حلو سهلة التحضير و لذيذة . مقادير كيك مالح : كوب دقيق ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة ثلاث ارباه كوب زبدة مذابة نصف كوب زبادي (روب) ثلاث ارباع كوب جبن كاسات كوب جبن موزاريلا نصف كوب جبن شيدر اربع حبات بيض كبير ملعقة صغيرة ملح رشة صغيرة فلفل أسود…
أكمل القراءة » -
كيكة التفاح بالقرفه
كيكة التفاح بالقرفه Apple and Cinnamon Cake صنف من اصناف الكيك مكونه الاساسي التفاح و القرفة . مقادير كيكة التفاح بالقرفه : 5 بيضات 5 فناجين طحين منخول 2 او 3 فنجان سكر حسب رغبة 1 فتجان زيت ملعقة كبيرة بيكينغ باودر ملعقة كبيرة صودا بكينغ باودر ملعقة كبيرة فانيلا 2 تفاحة كبيرة مبشورة ناعم 2 ملعقة كبيرة قرفة 2 ملعقة جوز الهند طريقة عمل…
أكمل القراءة » -
كب كيك الفانيليا
كب كيك الفانيليا Vanilla Cupcake اهم ما يميز الوصفة سهولة التحكم بتزينها بالطعم و الشكل المفضل ، ممكن تزيينها بقطع شوكولا بانواعها البيضاء و السوداء او سكر بودرة او كريمة ملونة او قطع اوريو أو فواكه مجففة او مكسرات . مقادير كب كيك الفانيليا : كوب و ربع طحين ملعقة و نصف صغيرة بيكنج باودر ملعقة صودا الخبز ربع ملعقة صغيرة ملح نصف كوب زبدة…
أكمل القراءة » -
كيك السينابون
كيك السينابون Cinnabon Cake من وصفات الكيك اللذيذة مشابه لفكرة وصفة سينابون بالقرفة في المكونات لكن يختلف في طريقة التحضير . مقادير كيك السينابون : تقسم مقادير كيك سينابون الى ثلاث اقسام القسم الاول : 3 بيضات كبيرة الحجم ملعقة كبيرة فانيليا بودر كوب سكر نص كوب زيت مازولا علبة حليب مركز ( حليب المركز و ليس محلا كثيف ) نخلطهم في الخلاط الكهربائي القسم…
أكمل القراءة » -
كب كيك الاوريو
كب كيك الاوريو Oreo Cupcake من وصفات الكب كيك اللذيذة السهلة مكونها الاساسي بسكويت الاوريو . مقادير كب كيك الاوريو : كوبين شوكولا غامقة مقطعة تقطيع صغير جدا ثلث كوب كاكاو ثلاث ارباع كوب قهوة ساخن ثلاث ارباع كوب دقيق ثلاث ارباع كوب سكر نصف ملعقة صغيرة من ملح نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز و باكينغ باودر 6 ملاعق طعام من الزيت النباتي 2…
أكمل القراءة » -
كيكة الاوريو
كيكة الاوريو Oreo Cake من وصفات الكيك اللذيذة السهلة مكونها الاساسي بسكويت الاوريو اللذيذ المحبب للاطفال . مقادير كيكة الاوريو : 6 حبات بسكوت اوريو 3 بيضات حجم وسط كوب و ملعقتين كبار طحين فانيلا 3/4 كوب سكر ملعقة كبيرة بكنج باودر زبدة نصف كوب زيت علبة زبادي 5 حبات كيري نصف علبة حليب مكثف محلى مقدار من الجوز او اللوز للزينة حسب الرغبة طريقة…
أكمل القراءة » -
كيكة الشوكولاته
كيكة الشوكولاته Chocolate Cake من وصفات الكيك اللذيذة الاكثر شهرة و انتشارا لاحتوائها على الشوكولا المحببة لدى الكثير . مقادير كيكة الشوكولاته : كأس حليب كأس سكر كأس زيت 4 ملاعق كاكاو كاس و ربع طحين ملعقة صغيرة بيكنغ باودر طريقة عمل كيكة الشوكولاته : يوضع الحليب و الكاكاو و الزيت و السكر في الخلاط الكهربائي و تخلط جيدا و يوضع ثلاث ارباع كأس جانبا…
أكمل القراءة »
