وصفات حلى سهل
-
وافل بالشوكولاتة Waffle with chocolate
وافل هو كعكة طبخت بين صحنين أو صفيحتين حارين تسمى صفائح الوافل. الوافل له شبكة متميّزة كما يظهر وذلك نتيجة لوجود الحواجزِ المرفوعة على صفائح الوافل.من أشهى الحلويات التي من الممكن أن تتذوقيها هي حلوى الوافل، إليك طريقة عمل وافل بالشوكولاته . مقادير وافل بالشوكولاتة : كوبان من الطحين ملعقتان كبيرتان من صودا الخبز ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض ملعقة كبيرة من الملح كوبان من…
أكمل القراءة » -
تارت الفراولة اللذيذ Strawberry Tart
التارت يعتبر حلى شهي سريع التحضير وسهل لذلك فهو مناسب للمبتدئين في المطبخ,يعتبر من الحلويات الغربية ، يغطى سطحه بفاكهة الفراولة الشهية الغنية بفيتامين “ج” ومضادات الأكسدة,كما يمكن استبدال الفراولة بفواكه اخرى حسب الموسم . مقادير تارت الفراولة اللذيذ : مقادير قاعدة تارت الفراولة : ¾ 1 كوب دقيق 1 كوب زبدة باردة مقطعة إلى شرائح (200 جرام) 1 حبة بيض مخفوقة مع 1 ملعقة صغيرة فانيليا…
أكمل القراءة » -
كوكيز الشوفان والتمر
كوكيز هي قطع البسكويت المخبوزة تكون مقرمشة او طرية حسب العجين المستخدم ، ممكن اضافة العديد من الاضافات اليها مثل الشوكولاتة أو المكسرات أو الزبيب . كوكيز الشوفان غنية بالفائدة العالية لاحتوائها على الشوفان الذي يعتبر مصدر غني بالبروتين و يساعد على خفض نسبة الكوليسترول بالدم حضروها على طريقتنا . مقادير كوكيز الشوفان و التمر : كوب شوفان ربع كوب ماء 100 غرام زبدة خمس…
أكمل القراءة » -
شيز كيك بالفراولة Strawberry Cheesecake
شيز كيك حلوى أصلها من اليونان ، تحضّر في معظم أنحاء العالم. يمكن أن تختلف مكوّناتها بحسب البلد ولكن تبقى الوصفة الأميريكية الأكثر تحضيراً. يمكن أن تغطّى و تزيّن التشيز كيك بأنواع مختلفة من الفاكهة كالفراولة أو التوت وغيرها. مقادير شيز كيك بالفراولة : للقاعدة : علبة يسكويت دايجستف ربع اصبع زبدة خلطة الجبنة : ظرفان كريمة بودرة ربع كوب حليب سائل علبة قشطة سبع…
أكمل القراءة » - حلويات
كريم بروليه الكلاسيكي Crème Brule
حلى من المطبخ الفرنسي و مشهورة جدا في المطاعم الفرنسية , سهلة التحضير مكونة من خمس مقادير متوفرة و قليلة التكلفة , كما انها مناسبة للمبتدئين في المطبخ . يتميز الكريم بروليه بطعمه القريب من الكسترد و بطبقة رقيقة و صلبة من الكراميل تتكون على سطحه نتيجة تحمير السكر . مقادير كريم بروليه الكلاسيكي : • 300 ملليلتر كريمة الخفق (اي ما يعادل كوب) •…
أكمل القراءة » -
مغلي الكراوية
تعتبر الكراوية من أفخم و ألذّ الأطباق التي تقدّم بمناسبة قدوم المولود الجديد، و تعتبر ايضا من الحلويات الشتوية التي تجلب الدفء و تمد الجسم بالطاقة ، بالإضافة إلى مذاقها الرائع . فوائد الكراوية الرائعة : تعتبر بذور الكراوية الغذاء الصحي للقلب فهي تعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم ،وهي مصدر غني بالألياف الغذائية التي تساعد على منع الإمساك من خلال تسريع حركة الطعام…
أكمل القراءة » -
كيكة الدايجستف Daiggstf Cake
كيكة الدايجستف جميله وهشه وصفة حلى و حلويات جديدة وشهية لا تفوت، بطريقة و خطوات واضحةو مقادير دقيقة و صور رائعة من مطبخنا . مقادير كيكة الدايجستف : مقادير الكيكة : بيضتان علبة لبن زبادي (اي ما يعادل نصف كوب) ربع كوب زبدة او زيت نباتي كوب طحين نصف كوب سكر ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة كبيرة باكنج باودر الطبقة الثانيه: 12 حبة بسكوت دايجستف…
أكمل القراءة » -
تمرية حلى كرات التمر
التمر هو مصدر غذائي مفيد جداً ، وهو مصدر جيد للطاقة ومليئ بالفيتامينات ، اليوم نعرض لكي وصفة جيده لحلى كرات التمر . مقادير تمرية (حلى كرات التمر) : نصف كيلوغرام تمر منزوع البذور 50 غرام زبدة نصف كوب جوز الهند نصف كوب شوفان نصف كوب بسكويت سادة مطحون ملعقة صغيرة هيل مطحون ملعقة صغيرة ماء الورد للتزيين : شوكولا (مذوبة )ي حمام مائي فستق…
أكمل القراءة » - كيك
كيك الشوكولاتة
كيك الشوكولاتة من أكثر الأنواع المفضلة لدى الأطفال والكبار. لذلك، نقدم إليكِ اليوم طريقة بسيطة وسهلة لعمل كيك الشوكولاتة مع صوص الشوكولاتة اللذيذ في المنزل. مقادير كيك الشوكولاتة (كيك الشاتوه) : كوب حليب كوب سكر كوب زيت اربع ملاعق كبيرة كاكاو كوب و ربع طحين ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة برش ليمون بيضتان جوز الهند او لوز مجروش للزينة طريقة تحضير…
أكمل القراءة » - كيك
كب كيك بالشوكولا
كب كيك هو كيك صغير محبوب عند الأطفال، يحضر بقوالب خاصة وباستخدام نفس مقادير الكيك العادي . يمكن أن يزين كب كيك بعدة طرق مثل عجينة السكر، كريمة الزبدة ، قطع الشوكولاتة و غيرها . مقادير كب كيك بالشوكولا : بيضة نصف كوب سكر رشة فانيلا نصف كوب زيت نباتي نصف كوب حليب سائل ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو رشة ملح ملعقة صغيرة بكنغ باودر…
أكمل القراءة »