وصفات الطبخ والحلويات
- اطباق رئيسية
كبسة دجاج (مضغوط) Traditional Saudi Rice
هل جربتي كبسة الدجاج المضغوط ، انها طبق رائع للعزومات والمناسبات ، متكامل ومغذي جداً ، يمكنك تقديمة كطبق رئيسي على مائدتك وسيكون رائع ان شاء الله . مقادير كبسة دجاج (مضغوط) : – دجاجة متوسطة الحجم مقطعة – كوبان ارز بسمتي – حبة بصل كبيرة الحجم – ثلاث حبات طماطم مقشرة – حبتان جزر – ملعقة كبيرة صلصة طماطم – ملح ، فلفل –…
أكمل القراءة » - حلويات
موس الشوكولاتة Chocolate mousse
موس الشوكولاتة من ألذ أطباق الحلويات و الأكثر رغبة وصفة رائعة المذاق لموس الشوكولاتة سهلة و سريعة و غنية خطوة بخطوة و بشكل سهل التطبيق، جربيه وستنالين رضا أفراد عائلتك وضيوفك. يمكنك إعداده لعشاء بسيط في المنزل أو لمناسبة خاصة. مقادير موس الشوكولاتة : اربع ملاعق طعام حليب بودره كوب ماء نصف باكيت كريمة دريم ويب باكيت كريم كراميل علبة قشطه صغيرة ملعقه طعام كبيره…
أكمل القراءة » - فطائر
فطيرة التفاح Apple pie with cinnamon
فطيرة التفاح معروفة بالانجليزية بـ Apple Pie نوع من الحلويات المحببة لدى الكثيريرن . وهي فطيرة شهية و دسمة من الحلويات الأميركية الشهيرة. تصلح كوجبة فطور صباحي مغذية مع كوب من الحليب . تختلف طريقة تحضير فطيرة التفاح من شخص إلى آخر ولكنها تشترك بالعجينة الهشة وصلصة التفاح اللذيذة . حضري هذه الوصفة و احصلي على فطيرة بعجينة هشة و تذوب في الفم . مقادير فطيرة…
أكمل القراءة » -
كيكة اوص بس delicious cake
كيكة لذيذة جدا وسهلة التحضير وفاخرة جدا للتتقديم للضيوف . مقادير كيكة اوص بس : مقادير الكيكة: (يمكن ان نستخدم خليط الكيك الجاهز بدلا من هذه الخطوة ونتبع الخطوات الموضحة على العلبة) اربع حبات بيض ربع كوب زيت نباتي كوب ونصف سكر ثلاثة أرباع كوب حليب ملعقة صغيرة فانيليا ملعقتان صغيرتان بايكنغ باودر كوبان طحين ثلاث ملاعق كبيرة كاكاو مقادير الحشوة : علبة قشطه كبيرة…
أكمل القراءة » - حلويات
كنافة نابلسية Kunafa Nabulsi
كنافة نابلسية أحد الأكلات الوطنية في فلسطين، والتي تشتهر بصناعتها مدينة نابلس. وهي حلوى لذيذة من الحلويات التي تؤكل في بلاد الشام وهذه الحلوى لها رواج كبير بين العرب كما أن كثيراً من النابلسية الأغنياء يقومون بافتتاح سلسلة محلات حول العالم للكنافة النابلسية والحلويات الشرقية وخاصة في الدول العربية، وهي مشهورة جداً في فلسطين وسوريا والأردن ولبنان والعراق. مقادير كنافة نابلسية : نصف كيلو كنافه…
أكمل القراءة » -
تيراميسو ( حلى ايطالي ) Easy Tiramisu Recipe
تيراميسو TIRAMISU حلى إيطالية بنكهة القهوة، مشهورة و محبوبة عالمياً , كلمة “تيراميسو” في الايطالية تعني “خذني” و كأن هذا النوع من الحلى يتكلم ويقنع من يراه بتناوله و “يأخدكم” الى عالم بعيد حيث تمتزج النكهات الرائعة مع الطعم الرغوي الغني.اليكم طريقتنا السهلة لصنع هذه الوصفة الشهية . مقادير تيراميسو : 200 غم بسكوت أصابع (lady finger biscuits) ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة التحضير كوب…
أكمل القراءة » - وصفات معكرونة
سلطة المعكرونة الباردة Pasta salad with mayonnaise
الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم ، لذلك اخترنا تقديم أطباق متنوعة ذات قيمة غذائية عالية لجميع أفراد الأسرة . و حيث ان السلطة طيق رئيسي على معظم موائدنا، لذا علينا دائماً بتجديد مكوناته . سلطة المعكرونة الباردة من السلطات السهلة اللذيذة التي لا تأخذ وقتاً كبيراً في التحضير . استمتعي بها ولكن احذري من تناولها…
أكمل القراءة » -
كيكة البرتقال مع الصوص Orange Cake
يقول المؤرخون أن كلمة البرتقال تعني البرتغال ، البلد الذي يقع في جنوب القارة الأوروبية , وهو أول بلد ينقل هذه الفاكهة من موطنها الأصلي الصين ,ومنها إنتشر إلى أرجاء العالم, و البرتقال يحتوي على ثمانية وعشرين عنصرا غذائيا أهمها : الحديد وسكر الفواكه, وهو مصدر ممتاز لفيتامين , سي الذي بدوره يساعد على امتصاص الكالسيوم والحديد في الجسم , فاكهة بقيمة غذائية عالية . كيكة البرتقال هي كيكة لذيذة و مغذية في…
أكمل القراءة » -
كاتو السبانخ Spinach Cake
كاتو مميز جدا بلونه الجميل و طعمه الرائع , هش و طري ..الكل سيسألك عن لونه , البعض سيعتقد أنك استخدمت الكيوي و البعض سيقول استخدمت فستق حلبي !! و وحدك ستعرفين أنك استخدمت سبانخ في تحضيره ,, السبانخ سيعطي الكاتو لون خيالي جميل و فاتح لشهية الصغار و الكبار . السبانخ من أهم الخضراوات الورقية المفيدة لك ولصحتك لإحتوائها على سعرات حرارية قليلة ونسبة…
أكمل القراءة » -
كوكيز الشوفان والتمر
كوكيز هي قطع البسكويت المخبوزة تكون مقرمشة او طرية حسب العجين المستخدم ، ممكن اضافة العديد من الاضافات اليها مثل الشوكولاتة أو المكسرات أو الزبيب . كوكيز الشوفان غنية بالفائدة العالية لاحتوائها على الشوفان الذي يعتبر مصدر غني بالبروتين و يساعد على خفض نسبة الكوليسترول بالدم حضروها على طريقتنا . مقادير كوكيز الشوفان و التمر : كوب شوفان ربع كوب ماء 100 غرام زبدة خمس…
أكمل القراءة »