مكونات شوربة العدس ، يعتبر الهدس احد اشهر البقوليات على الاطلاق ، حيث يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات ومضادات الاكسدة التي تقي الجسم من الاصابة بالأمراض الخطيرة ، وتعد شوربة العدس احد الاكلات المفضلة لدي الكبار والصغار ، حيث انها خفيفة ولا ترهق المعدة ، كما انها تشعر الانسان بالدفء عند تناولها اثناء فصل الشتاء .
مكونات شوربة العدس
وصفات أخرى :
شوربة البروكلي .
شوربة الدجاج بالخضار .
طريقة عمل شوربة الحريرة .
طريقة عمل شوربة البحر .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي مكونات شوربة العدس ؟
-كوب من العدس الاصفر .
– عودان من الروز ماري .
– مكعب من مرقة ماجي .
– ملعقة من كريمة الدجاج .
– نصف كوب من كريمة الطبخ .
– نصف ملعقة من الفلفل الاسود .
– ثلاث فصوص من الثوم المهروس .
طريقة التحضير :
– نظفي العدس جيدًا من الشوائب ثم اغسليه بالماء وضعيه في وعاء ذو حجم مناسب واضيفي اليه الماء او المرق اتركيه على نار متوسطة لمدة عشر دقائق .
– اضيفي كلًا من مكعب الماجي واعواد الروز ماري ثم قلبي جميع المكونات جيدًا واتركيها حتى تنضج .
– ضعي المكونات في الخلاط الكهربائي وافرميهم جيدًا .
– ضعيها مره اخرى في الوعاء ثم اتركيها على النار لمدة خمس دقائق .
– ضعي الشوربة في طبق التقديم .
مكونات شوربة العدس التركية
– كوب من العدس الاصفر .
– خمسة اكواب من الماء .
– حبة من البصل ، المفروم فرما ناعما .
– ملعقة صغيرة من الكمون .
– نصف ملعقة صغيرة من الملح .
طريقة التحضير :
– احضري قدر مناسب الحجم وضعي به البصل المفروم والعدس والكمون على النار .
– اتركي جميع المكونات على النار لمدة 20 دقيقة .
– ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي بعد ان يبرد قليلًا وامزجيها جيدًا .
– توضع الشوربة في طبق التقديم .
مكونات شوربة العدس المصرية
– كوبان من العدس .
– عود من الروز ماري .
– مكعب مرقة ماجي .
– ملعقة من كريمة الدجاج .
– نصف ملعقة من الفلفل الاسود .
– ثلاث فصوص من الثوم المهروس .
– ملح حسب الرغبة .
طريقة التحضير :
– ينظف العدس جيدًا ويوضع في قدر به الماء والبصل المقطع والمرق ويترك على نار متوسطة حتى ينضج .
– تضاف اليه البهارات والملح والفلفل .
– توضع المكونات في الخلاط الكهربائي بعد ان تنضج .
– توضع الشوربة في طبق التقديم .
