سوشي

ماكي سوشي

مكونات ماكي سوشي وطريقة التحضير

ماكي سوشي ، يعد السوشي من الاكلات المشهورة بكثرة في المطبخ الياباني ، حيث يفضل تناوله العديد من الاشخاص محبي تناول الاسماك ، حيث يتكون السوشي من مختلف انواع الاسماك البحرية ، ويعد من الاكلات التي تحتوي على قيم غذائية عالية ، وهناك العديد من الاضافات التي توضع على السوشي منها الخضراوات و بعض الاعشاب ، ومن اشهر انواع السوشي هو ماكي سوشي ، حيث يفضل تناوله البعض في مطاعم الاسماك الا ان بعض الامهات تفضل تقديم هذه الاكلة لأفراد الاسرة ، لذا سنوضح اليكي طريقة تحضير ماكي سوشي في المنزل بسهولة مع ذكر المكونات وطريقة التحضير ، لذا تابعي معنا التالي .

ماكي سوشي

ماكي سوشي
ماكي سوشي

مكونات وجبة ماكي سوشي

– كأسان من الارز .
– نصف كأس من سمك الكافيار .
– كمية مناسبة من الزنجبيل .
– ملعقة ونصف من السمسم .
– اوراق اعشاب البحر .
– ملعقة ونصف من حبة البركة .
– كمية مناسبة من الخل .
– ملعقتين من السكر .
– ثمرتين من الخيار .
– القليل من الافوكادو .

وصفات أخرى : 
اكلة السوشي .
صوص السوشي .

اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih

طريقة تحضير ماكي سوشي في المنزل

– يلزم عليكي في البداية تجهيز الارز جيداً ، عن طريق غسله وتنظيفه وتركه بالماء لمدة قليلة .
– قومي بتصفية الارز من الماء ، ثم قومي بتجهيز صينية واضيفي بها الارز .
– احضري طبق صغير الحجم ، وضعي به كلا من الخل والسكر ، واستمري في التقليب حتى يذوب السكر .
– ضعي الصينية على نار الموقد المتوسطة ، واسكبي خليط الخل والسكر في الارز .
– قومي بتجهيز اوراق اعشاب البحر ، واضيفي اليها كمية قليلة من الماء .
– قومي بإضافة السمسم والقليل من حبة البركة إلى الارز ، واستمري في التقليب حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض .
– قومي بإبعاد الارز عن نار الموقد ، ثم ضعيه بداخل اوراق اعشاب البحر بعد فردها جيداً .
– ثم قومي بلف هذه الاوراق جيداً ، والتأكد من اغلاقها حتى لا ينسكب الارز منها .
– ضعي الصينية بداخل الفرن حتى تنضج ، ثم اخرجيها من الفرن وقومي بتقطيعها إلى قطع صغيرة .
– يمكنك تزيين الطبق عن طريق شرائح الخيار ، والافوكادو ، والكافيار .

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى