مكونات البيتزا الايطالية ، البيتزا من الأكلات التي بدأ انتشارها في ايطاليا ومؤخرا أصبحت معروفة في كثير من البلاد ، فهذه الوجبة ذات طعم مميز ولذلك يفضلها الكثير من الأشخاص وخصوصاً الأطفال وتختلف طريقة حشوة البيتزا من طريقة لأخرى ، سوف نقدم لكم من خلال متابعة هذا المقال مكونات البيتزا الايطالية الرائعة وطريقة تحضيرها ، فتابعونا .
مكونات البيتزا الايطالية
ما هي مكونات البيتزا الايطالية ؟
– أربعة أكواب من الدقيق .
– كوب واحد من الماء الدافئ .
– كوب من الزيت .
– ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية .
– رشة من الملح .
– رشة من السكر .
– علبة من الزبادي .
– نقوم بوضع السكر مع الخميرة مع الماء ونتركها حتى تخمر لمدة عشر دقائق .
– في وعاء كبير نضع فيه الدقيق والزيت والزبادي والبيكينج بودر والملح ثم نضيف خلطة البيكنج بودر و السكر .
– قومين بخلط جميع المقادير مع بعضها واضيفي كوب الماء الدافئ بالتدريج حتى تصبح العجينة متماسكة .
– قومين باضافة القليل من الدقيق في حالة التصاق العجينة .
– قومين بتغطية العجينة وتركها لمدة ساعة تقريباً .
– قومين بتقسيم العجينة إلى ثلاث قطع دائرية وفردها بشكل جيد في ثلاثة صواني .
– قومين بوضع الصلصة فوق العجينة واضيفي الجبنة المزاريلا وأي نوع أخر تفضليه .
– قومين بتسخين الفرن حوالي عشر دقائق .
– ضعي الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة .
– وبهذا تكون البيتزا لديك جاهزة للتقديم .
اقرأ أيضاً :
حشوة البيتزا .
طريقة عمل عجينة البيتزا السريعه .
طريقة عمل صلصة البيتزا بالبيت .
طريقة عمل بيتزا المطاعم .
وصفة البيتزا الايطالية .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
مكونات البيتزا الايطالية وطريقة تحضير الحشوة
– طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة .
– فلفل أخضر مقطع إلى شرائح .
– زيتون أسود .
– جبنة موزاريلا أو رومي .
– أربعة ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقة صغيرة من السكر .
– فلفل .
– زعتر .
– نصف كوب من الماء الدافئ .
– ليمونة .
– نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة .
– ضعي مقلاة على النار واضيفي الصلصة بعد تخفيفها بالماء .
– قومين باضافة جميع المكونات السابقة وتقلب جيداً .
– قومين بعد أن تغلي برفع المقلاة من على النار ونتركها حتى تبرد تماماً .
وبهذا نكون قدمنا أفضل طريقة وبشكل سهل عن مكونات البيتزا الايطالية .
