كيفية عمل السباغيتي ، تعد السباغيتي من الاكلات المشهورة عالميا ، اصولها البريطانية و شهرتها الواسعة في رسوم الكرتون ، فيبدع الايطاليون بطريقة صنعها و تحضيرها ، و اليوم سوف نتطرق الى طريقة عمل السباغيتي الايطالية .
كيفية عمل السباغيتي
كيفية عمل السباغيتي الايطالية
تعد السباغيتي الايطالية من احدى الاطباق المشهورة بطعمها اللذيذ و الرائع ، فتوجد العديد من الطرق لـ كيفية عمل السباغيتي ، و منها السباغيتي باللحم و الخضار او الدجاج ، اما اليوم سوف نتحدث عن وصفتنا لـ كيفية عمل السباغيتي بصوص البندورة الشهية .
المكونات :
1- 500 غ من السباغيتي الطويلة و الرفيعة ، او حسب النوع .
2- بصلة مفرومة فرما ناعما .
3- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون الصافي .
4- اربعة فصوص كبيرة من الثوم ، المفرومة فرما ناعما .
5- ثمرتان كبيرتا الحجم من البندورة ، مفرومة فرما ناعما .
6- حبة من الفلفل الاحمر ، مفرومة فرما ناعما .
7- علبة صغيرة من صلصة الطماطم .
8- نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الاحمر الناعم .
9- نصف ملعقة كبيرة من الكمون الناعم .
10- ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الاسود الحب .
11- ملعقتان كبيرتان من الخل .
12- ربع ملعقة صغيرة من الملح .
13- ملعقة كبيرة من الماء .
كيفية صنع الفطائر .
طريقة عمل عجينة البيتزا هت .
البيتزا الايطالية .
عجينة البيتزا .
فطائر بالجبن الكيري .
طريقة التحضير :
1- نضع قدرا كبير الحجم على النار ، و نضع فيه اثنى عشر كوبا من الماء حتى يسخن ، و نضيف اليه ملعقة كبيرة من الملح الناعم ، و نضيف ايضا ملعقة كبيرة من زيت الذرة الصافي ، و نضع السباغيتي فيها لتغلي و تسلق لمدة تتراوح من ست دقائق الى ثماني دقائق في كيفية عمل السباغيتي .
2- بعد ان تستوي السباغيتي ، نرفعها عن النار و نصفيها من الماء مع الحرص على عدم فقدانها للحرارة الساخنة فيها .
3- نضع قدر كبير اخر على النار و نضيف اليه زيت الزيتون ، و ننتظر حتى يسخن الزيت ثم نضيف اليه البصل المفروم ، و الثوم المفروم ، و نقلبهم حتى يصبح لونهم اشقر اللون .
4- و لـ كيفية عمل السباغيتي ، نضيف البندورة المفرومة و الفلفل الاحمر المقطع و صلصة البندورة و الفلفل الاحمر الناعم ، و الفلفل الاسود ، و الملح و الخل الى البصل و الثوم و نقلبهم مع بعضهم بعضا جيدا ، ثم نغطي القدر بغطاء محكم الاغلاق و نضعه على نار هادئة ، لمدة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة الى ان تصبح صلصة البندورة ذات قوام كثيف .
5- نجهز طبق التقديم و نضع فيه السباغيتي ، ثم نضع فوقها الصلصة مع كرات اللحم السباغيتي جاهزة للاكل ، و نكون الان قد وصلنا الى ختام وصفتنا اليوم عن كيفية كم السباغيتي ، و بالعافية .
نصل الان الى ختام وصفتنا اليوم عن كيفية عمل السباغيتي ، نتمنى ان تكون هذه الوصفة عن كيفية عمل السباغيتي قد حازت على اعجابكم ، لقراءة المزيد من الوصفات :
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
