طريقة عمل عجينة البيتزا الطرية ، تعد البيتزا من أشهر المأكولات على مستوى العالم ، كما يوجد لها العديد من الطرق المختلفة لتحضيرها ، فلذلك العديد من الافراد يفضلون تناول البيتزا ، لذلك نقدم لكم لك طريقة عمل عجينة البيتزا الطرية .
طريقة عمل عجينة البيتزا الطرية
ما هي طريقة عجينة عمل البيتزا الطرية ؟
الطريقة الاولى
المكونات :
– ثلاث أكواب من الدقيق المنخول .
– ثلاث ملاعق من الزيت .
– ملعقة من السكر .
– ملعقة كبيرة من الملح .
– ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية .
– كمية مناسبة من الماء الدافئ .
وصفات اخري :
طريقه عمل البيتزا الايطاليه .
عجينه البيتزا الايطالى .
طريقة عمل عجينة البيتزا .
البيتزا السريعة .
طريقة التحضير :
– يوضع الدقيق في وعاء ثم يضاف اليه السكر ، والملح ، والخميرة الفورية ، وثلاث ملاعق من الزيت ، وكمية مناسبة من الماء ويخلطون بطريقة جيدة .
– تترك العجينة السابقة حتى تتخمر لمدة لا تقل عن ساعة في مكان دافئ .
– تقسم العجينة الى ثلاث اقسام ثم نقوم بفردها ثم يوضع عليها الصوص المفضل .
الطريقة الثانية
المكونات :
– ثلاث أكواب من الدقيق .
– ملعقة كبيرة من الخميرة .
– ملعقة من البيكنج باودر .
– كوب واحد من الحليب السائل .
– ملعقتان من زيت الزيتون .
– ملعقتان من لبن الزبادي .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقة صغيرة من السكر .
طريقة التحضير :
– يوضع الحليب في الخلاط الكهربائي ثم يضاف زيت الزيتون ، وكوب واحد من الدقيق ، والخميرة الفورية ، والسكر ويخلطون بطريقة جيدة لمدة ثلاث دقائق .
– يوضع هذا الخليط في وعاء واسع ثم يضاف اليه البيكنج باودر ، والملح ويخلطون بطريقة جيدة .
– يضاف الى الخليط السابق باقي الدقيق حتى تتماسك العجينة ثم يدهن الوجه بزيت الزيتون وتتغطى لكي تتخمر ، وتعد هذه الطريقة افضل طريقة عمل عجينة البيتزا الطرية .
الطريقة الثالثة
المكونات :
– كوبان ونصف من الدقيق .
– اربع ملاعق من الحليب البودرة .
– فنجان من الزيت .
– ملعقتان من السكر .
– ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– كمية قليلة من الماء .
اشترك في صفحتنا : https://m.facebook.com/abjadih
طريقة التحضير :
– توضع جميع المكونات السابقة في وعاء ويخلطون بطريقة جيدة لمدة عشر دقائق .
– توضع العجينة السابقة في مكان دافئ وتترك لمدة ساعة حتى تتخمر .
الى هنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة عمل عجينة البيتزا الطرية نرجو ان نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة عمل عجينة البيتزا الطرية .
