طريقة عمل الكريب بالبطاطس ، تعد وجبة الكريب من الوجبات المفضلة والمميزة لدى كثير من الاشخاص في مختلف أنحاء العالم ، كما تعتبر من الوجبات الإيطالية الخفيفة التي تشتهر بها الكثير من المطابخ الايطالية والعربية ، وتتميز وجبة الكريب بسرعة وسهولة تحضيرها ، إلى جانب مكوناتها البسيطة ، والغير مكلفة على الإطلاق ، كما تختلف طريقة تحضير وجبة الكريب من شعب إلى أخر ، إلى جانب تعدد أصناف ووصفات الكريب منها الكريب باللحمة ، والكريب بالدجاج ، والكريب بالبطاطس ، والكريب الحلو ، لذا سنتحدث اليوم في هذا المقال عن طريقة عمل الكريب بالبطاطس بجميع المكونات والخطوات الأساسية .
طريقة عمل الكريب بالبطاطس
ما هي مكونات طريقة عمل الكريب بالبطاطس ؟
فيما يلي سنتعرف على المكونات اللازمة لتحضير وجبة الكريب بالبطاطس :
– نصف كيلو من البطاطس المقشرة والمقطعة إلى أصابع رفيعة .
– كوبان من الدقيق الأبيض .
– بيضة واحدة مخفوقة جيداً .
– كوب صغير من اللبن الطازج .
– ملعقة كبيرة من الزبدة .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقة كبيرة من السكر .
– نصف ملعقة صغيرة من النشا .
– ملعقة صغيرة من الفانيلا .
– عدد 2 ملعقة من الزيت النباتي .
وصفات أخرى :
طريقة عمل الكريب المالح بالصور خطوة خطوة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
تعرفي معنا على خطوات طريقة عمل الكريب بالبطاطس
– أولاً قومي بإحضار وعاء كبير من الزجاج ، وضعي فيه الدقيق ، واللبن ، والزبدة ، والملح ، والسكر ، والنشا ، والفانيلا ، والبيض المخفوق ، وقلبي المكونات جيداً لمدة 5 دقائق بإستخدام الخلاط الكهربي اليدوي حتى تتجانس المكونات .
– أتركي خليط العجين في الثلاجة لمدة نصف ساعة .
– أحضري مقلاة كبيرة ، وضعي فيها الزيت ، وقومي بقلي البطاطس فيها .
– قومي بإحضار مقلاة أخرى من التيفال وضعي فيها القليل من الزيت ، وأضيفي القليل من الخليط على شكل دائرة ، وقومي بالتقليب لمدة 3 دقائق ، حتى تنضج الفطيرة .
– ضعي البطاطس المقلية على فطيرة الكريب وأطويها .
– وأخيراً قدمي وجبة الكريب بالبطاطس ساخنة إلى جانب الكاتشاب .
وهنا نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا عن طريقة عمل الكريب بالبطاطس ، أرجو أن يكون هذا المقال قد نال إعجابكم .
