طريقة عمل عجينة البيتزا ، من منا لا يحب طعم البيتزا اللذيذ ويذوب فيها عشقا ، حيث تعتبر البيتزا من أكثر الوجبات السريعة التي يفضلها الكثيرين في جميع أنحاء العالم سواء كان صغارا أو كبارا ، وذلك لجمال طعمها اللذيذ والشهي الذي يجعل الكثيرين لا يتوقف عن تناولها ، ومنعا شراء البيتزا الجاهزة فحرصنا على تقديم طريقه عمل عجينة البيتزا اللذيذة داخل المنزل حتى تتمكن كل ام من تجهيزها بمكونات سهلة وبسيطة .
طريقة عمل عجينة البيتزا
ما هي طريقة عمل عجينة البيتزا ؟
طريقة عمل عجينه البيتزا سهلة للغاية ويمكن لأي شخص تحضيرها في المنزل بكل سهولة من خلال استخدام مكونات موجودة داخل كل مطبخ ، ودعي غلاء أسعار البيتزا في المطاعم والكافيهات وتعرفي على طريقة سهلة لعمل عجينة البيتزا في منزلك .
اقرأ أيضاً :
مكونات البيتزا العادية .
مكونات طريقة عمل عجينة البيتزا
– كوبان ونصف من الدقيق الفاخر .
– ملعقة كبيرة من الخميرة البيرة .
– ملعقتين كبيرتين من اللبن البودرة .
– ملعقة كبيرة من زيت الزيتون .
– نصف ملعقة كبيرة من السكر .
– نصف ملعقة كبيرة من الملح .
– كوب من الماء الدافئ .
– مقدار مناسب من الماء للعجن .
اشترك في صفحتنا : https://m.facebook.com/abjadih
تحضير طريقة عمل عجينة البيتزا
– أحضري وعاء كبير وضعي فيه كوبان ونصف من الدقيق واللبن البودرة وزيت الزيتون والملح .
– امزجي المكونات جيدا ببعضها البعض .
– ضعي في كوب الماء الدافئ ملعقة الخميرة البيرة والسكر وقلبيهم مع بعض جيدا .
– ثم اسكبي ماء الخميرة على مكونات الدقيق واعجني جيدا .
– ثم أضيفي القليل من الماء لكي تساعدك في العجن جيدا .
– استمري في العجن حتى لا تلتصق العجينة بيديك .
– اتركي العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة ونصف حتى تتخمر جيدا .
– ثم بعد ذلك افردي عجينة البيتزا في الصينية المخصصة بالبيتزا بعد دهنها بالزيت .
– ثم اتركيها ترتاح لمدة نصف ساعة آخرى .
– والان يمكنك وضع صوص البيتزا والحشوة التي ترغبين بها سواء كان خضار او جبن أو لحم او دجاج او اي نوع من المأكولات البحرية .
