طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت ، من اكثر الأكلات التي يتم طلبها في الدول العربية وهي من الوجبات السريعة التي يمكن تناولها في أي مكان دون الحاجة التي تناولها علي طاولة الطعام ، وتختلف وصفات ومكونات الشاورما من بلد إلي أخري فكل بلد لها طريقة ومكونات مختلفة فهناك من يفضل شاورما الدجاج والبعض الآخر يفضل شاورما اللحم ، وسوف نتطرق في هذه المقالة طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت ، بالإضافة إلي الأطباق الجانبية التي تقدم مع الشاورما .
طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت
وصفات أخري :
طريقة عمل شاورما دجاج بالزبادي .
طريقة عمل الشاورما اللحم زى المحلات .
طريقة عمل سندوتشات الشاورما السوري .
الشاورما التركية منال العالم .
طريقة عمل شاورما الدجاج سهله .
تابعونا علي صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
مقادير طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت
مكونات صفة شاورما الدجاج
– كيلو جرام من صدور الدجاج المخلي .
– نصف كوب من زيت الزيتون .
– نصف كوب من عصير الليمون .
– كوب من لبن الزبادي .
-بهار دجاج وملح ابيض وفلفل اسود .
– طماطم مقطع مبشورة ومقطع مكعبات .
– خيار مخلل وخس مفروم .
طريقة تحضير وصفة شاورما الدجاج
– نضع شرائح صدور الدجاج في وعاء حافظ للطعام ، ونضع عليه بهار الدجاج واللبن الزبادي والملح والفلفل الأسود والطماطم المبشورة ، ويترك في الثلاجة لمدة يوم كامل في الثلاجة .
-يسخن الزيت النباتي في مقلاة علي نار هادئة ، ويوضع عليها الدجاج لمدة نصف ساعة مع كوب من الماء ويترك حتي تمام التسوية .
– يشق الخبز اللبناني من الجنب بسكين ويوضع عليه الشاورما والخيار المخلل والخس المفروم ، وتقدم ساخنا مع الفتوش وسلطة الطحينه .
مقادير خبز الصاج للشاورما
– ثلاث أكواب من الدقيق .
– كوب من الماء الدافئ .
– ملعقة واحدة من الخميرة الفورية .
– بيضة واحدة .
طريقة عمل خبز الشاورما
– يتم تفعيل الخميرة مع الدقيق بالماء والملح ويترك في مكان دافئ ، نفرد كرة العجين ونفردها علي قرص رفيع ويسخن الصاج ويسوي الخبز مع تنظيف الصاج حتي لا يحترق ويقدم ساخنا ، في نهاية المقال نكون قد قدمنا إليكم طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت .
