طريقة عمل الايس كريم بالماكينة ، الآيس كريم من أنواع المثلجات التي تعطي الشعور بالانتعاش وتساعد على ترطيب الجسم خصوصاً في فصل الصيف ، ولهذا يفضلها كثير من الأشخاص سواء كان من الأطفال أو من الكبار ، ولهذا من خلال هذا المقال نقدم لك عزيزي القارئ أسهل طريقة لعمل الآيس كريم باستخدام الماكينة ، فتابعونا .
طريقة عمل الايس كريم بالماكينة
ما هي طريقة عمل الايس كريم بالماكينة ؟
في هذا الجزء من المقالة نتعرف أولاً على المكونات الأساسية التي تدخل في تحضير الآيس كريم وتكون مكونة من :
– كوب من الحليب السائل .
– كوب إلا ربع من السكر البودرة .
– ربع ملعقة من الملح تكون صغيرة .
– ثلاث من صفار البيض كبير .
– ملعقة من الفانيليا تكون صغيرة .
– ملعقتان من مسحوق الكاكاو تكون كبيرتان .
– كوبان من القشطة .
– 60 جرام من الشوكولاته المجروشة محلاة .
وصفات أخرى :
طريقة عمل ايس كريم سهل وبسيط .
طريقة عمل الايس كريم للمحلات .
صناعة الايس كريم في المنزل .
طريقة عمل ايس كريم الفراولة .
طريقة عمل الايس كريم بالماكينة خطوة بخطوة
– نقوم أول خطوة بتحضير وعاء حجمه متوسط ونقوم بوضعه على نار متوسطة .
– نقوم بوضع فيه الحليب والملح والسكر وكمية الكاكاو .
– نقوم بتقليب هذه المكونات مع بعضها بشكل جيد حتى تبدأ في الغليان .
– نقوم بوضع صفار البيض مع هذه المكونات ونمزجها بشكل جيد حتى المزيج يسخن فقط من دون الوصول إلى الغليان .
– نقوم بعد ذلك برفع الوعاء من على النار .
– نقوم بوضع الشوكولاته ونقلبها بشكل جيد حتى تذوب مع الخليط الساخن .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل الايس كريم بالماكينة بطريقة سهلة
– نقوم بوضع هذا الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين تقريباً حتى يصبح المزيج بارد .
– نقوم بإخراج الوعاء من الثلاجة ونقوم بإضافة إليه بعد أن أصبح بارد الفانيليا وكوبان القشطة .
– نقوم بوضع هذا المزيج في الماكينة المخصصة لعمل الآيس كريم مع اتباع التعليمات .
– نقوم بعد ذلك بأخذ كمية من الآيس كريم باستخدام المغرفة المخصصة .
– نقوم بوضعها في كاسات التقديم أو في البسكويت الخاص فقط بالأيس كريم ويقدم بألف هنا .
