طريقة الشاورما بالبيت بالصور ، تعد الشاورما من الوجبات التي يرغبها جميع افراد الاسرة ، والتي يشتهر بها اغلب البلدان وتعد بأكثر من طريقة ومن اهم مميزاتها انها يمكن ان نتناولها في العمل لأنها لا تحتاج للجلوس اثناء تناولها ، يتنوع اعداد الشاورما من اكثر من نوع سواء لحوم او دجاج وتسعى اغلب السيدات للحصول على طريقة عمل الشاورما بالبيت بالصور لضمان جودتها ، تابعوا معنا مقال طريقة الشاورما بالبيت بالصور .
طريقة الشاورما بالبيت بالصور
وصفات أخرى :
عمل الشاورما في البيت .
بهارات الشاورما منال العالم .
تتبيلة شاورما اللحم .
شاورما فراخ سورى .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
تفاصيل طريقة الشاورما بالبيت بالصور
مقادير شاورما الدجاج
– ست قطع من صدور الدجاج .
– نصف كوب من زيت الزّيتون .
– كوب من عصير اللّيمون .
– ربع ملعقة من الفلفل الأسود .
– ربع ملعقة من الملح
– علبة من الزبادي .
– طماطم مقطعة شرائح رفيعة .
– مخلل خيار .
– خبز .
تحضير طريقة الشاورما بالبيت بالصور
– في بداية الامر نضع قطع الدجاج ونضعه جانباً .
– نحضر وعاء اخر نضيف الية التوابل والزيت والليمون والزبادي .
– نصنع من مكونات التوابل خليط لتتبيل الشاورما .
-نسكب مكونات الخليط على قطع الدجاج .
– نخلط الدجاج جيداً مع التتبيل .
– نغطيها ونضعها في الثلجة لمدة خمس ساعات .
– نستخدم مقلاة لقلي الشاورما .
– نضع المقلاة على النار ونضيف اليها قليل من الزيت .
– نصفي الدجاج من التتبيل ونبدأ في القلي .
– نضيف قطع الدجاج ونقلبها حتى يتغير لونها .
– نضيف باقي المكونات ونقلب حتى تذبل .
– نضعها جانبا .
طريقة التقديم :
– نضع الخليط الذي اصبح شاورما بعد التحضير في طبق التقديم .
– نضيف في طبق صغير مخلل خيار وقطعة من الخبز .
الشاورما على الطريقة التركية
المكونات :
– أربع قطع من صدور الدجاج .
– ثلاثة من فصوص الثوم المهروس .
– حبة واحدة من الليمون ، مقطعة إلى شرائح .
– نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون .
– نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض .
– نصف ملعقة صغيرة من الملح .
– أربع ملاعق من زيت الزيتون .
– أربع حبات من مخلل الخيار، المقطع إلى شرائح .
– أرغفة من الخبز العربي .
– ملعقة من دبس الرمان .
تحضير طريقة الشاورما بالبيت بالصور
– في بداية الامر قطّعي الدجاج إلى شرائح .
– ضعي قطع الدجاج في وعاء وأضيفي إليها كل من الزيت ، وعصير الليمون ، الزنجبيل ، والثوم ، والملح والفلفل الأسود ، والهيل .
– ثم قلّبي الخليط وقومي بتغطية المكونات وضعيها بالثلاجة لمدة ليلة كاملة .
– ثم ضعي مقلاة على النار ونضع فيها قطع الدجاج .
– نقلبهم حتى تنضج ونضيف اليها بافي المكونات .
– نتركها على نار هادئة حتى تنضج .
– قومي بوضع قطعة من الفحم على النار ثم لفية بورق قصدير .
– اضيفي فوق الفحمة قليلا من الزيت ثم غطي مقلاة الشاورما لكي تكتسب الشاورما نكهة الفحم .
نرجو أن يكون مقالنا طريقة الشاورما بالبيت بالصور قد نال إعجابكم .
