طريقة العدس الاحمر ، يعتبر العدس من الاطعمة المفيدة والمغذية لجسم الانسان ؛لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم ، وانه ايضًا يعطي احساس بالدفىء وخاصتًا في فصل الشتاء وهناك الكثير من الطرق لإعداده فسنعرض لكم من خلال هذا المقال الذي يحمل عنوان طريقة العدس الاحمر بعض الطرق السهلة والسريعة لإعداده .
طريقة العدس الاحمر
وصفات أخرى :
طريقة عمل شوربة السبانخ .
طريقة عمل شوربة الماش .
طريقة عمل شوربة الجزر .
طريقة عمل شوربة الارز .
شوربة العدس بالخضار .
طريقة طبخ شوربة العدس .
حساء العدس الاحمر .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
ما هي طريقة العدس الاحمر ؟
المكونات :
– كوبان من العدس الاحمر .
– خمس فصوص من الثوم المهروس .
– حبتان من البصل المقطع إلى مكعبات .
– مكعب من مرقة الدجاج .
– ملعقة صغيرة من الملح .
– ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود .
ملعقة صغيرة من الكمون .
خمس ملاعق من زيت الزيتون .
طريقة التحضير :
– نقوم بغسل العدس الاحمر جيدًا ونقوم بسلقه .
– نحضر اناء ونضع به الزيت ثم نقوم بإضافة البصل والثوم ونستمر في التقليب حتى يتغير لونه .
– نقوم بإضافة العدس الاحمر والفلفل الاسود والبهارات والملح والبصل ونقلبهم جيدًا ثم نضيف الماء ونتركه حتى ينضج .
– نضع المزيج في الخلاط حتي تتجانس مكونات شوربة العدس .
– ضعيها في طبق وتقدم ساخنة .
شوربة العدس الاحمر بالكريمة
المكونات :
– كوب ونصف من العدس الاحمر .
– ثلاث فصوص من الثوم المهروس .
– ملعقتين من الكزبرة الجافة .
– رشة من الملح .
– اربع اكواب من الماء .
– كوب من كريمة الطبخ المخفوقة .
– حبة من الطماطم المقطعة إلى مكعبات .
– حبة من الجزر المقطع .
– نصف ملعقة من الكمون .
– حبة من البصل المقطع .
– بقدونس مفروم .
طريقة التحضير :
– نقوم بغسل العدس الاحمر جيدًا .
– نحضر اناء ونضع به جميع المكونات بدون الكريمة ونتركها على النار حتى النضوج ثم نضع المكونات في الخلاط ونخلطهم حتى تتداخل جميع المكونات ثم نعيد الاناء الى النار ونتركه حتى يغلي ونضيف اليه الكريمة ونستمر في التقليب لمدة لا تقل عن الخمس دقائق .
يوضع في طبق التقديم ويزين بالبقدونس .
إلى هنا نكون وصلنا لنهاية مقالنا الذي يحمل عنوان طريقة العدس الاحمر نرجو ان نكون نلنا اعجابكم من خلال قراءة مقال طريقة العدس الاحمر.
