طريقة عمل شوربة الارز ، إن الشوربة نوع من أنواع الأكلات والأطعمة التي يتم تحضيرها باستخدام الماء المغليّ ، هذا بالإضافة إلى الكثير من الإضافات مثل الخضار ، واللحمة ، وأكثر ما تتميز به شوربة الارز هو أنها قادرة على تهيئة المعدة من أجل أن تستقبل الطعام والأكل الموجود على الغذاء ، إن شوربة الارز تعمل على إمداد الجسم بالطاقة والحرارة اللازمة في موسم الشتاء ، وهناك الكثير من التصنيفات المتعددة من الشّوربة ، والتي تتمثل في شوربة الدجاج ، وشوربة اللحمة ، وشوربة الخضراوات ، وشوربة الارز التي سوف نتحدث عنه اليوم ، نقدم لكم عبر موقع ( ابجديه ) طريقة عمل شوربة الارز بالتفصيل .
طريقة عمل شوربة الارز
طريقة عمل شوربة الارز بالدجاج
مكونات تفصيلية و طريقة عمل شوربة الارز بالدجاج
– 4 قطع دجاج مسحوب منه العظم .
– 1 كوب أرز مغسول جيد جدًا .
– 2 كوب ماء ساخن .
– 1 بصلة مُقشّرة جيدًا .
– 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومة فرم جيد جدًا ولكن يجب أن يكون فرم خشن بعض الشيء .
– 1 ملعقة كبيرة ملح .
– 1 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة .
– 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة .
وصفات أخرى :
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة .
طريقة شوربة العدس .
طريقة عمل شوربة الارز بالدجاجّ
– قومي عزيزتي في البداية بتسخين الماء في وعاء على النار ، وأضيفي البصل ، والدجاج ، وقومي بعد ذلك بتغطية الوعاء جيدًا ، واتركِ الدجاج على نار وسطية لمدة 20 دقيقة أو إلى أن يتم نضجه 1/2 نضج .
– قومي برفع الدجاج عن النار ، وضعيه على جنب ، ولكن غاليتي يجب عليكِ أن تحرصي جيدًا على أن تحتفظي بالمرقة ، وأعيدي وضع الوعاء على النار مرة أخرى .
– قومي بإضافة الأرز ، والملح ، والدجاج ، والبقدونسّ مع إضافة خليط البهارات المشكلة إلى مرقة الدجاج ، وقومي بالتحريك الجيد لمدة 5 دقيقة كاملة فقط .
– اتركِ عزيزتي الشوربة على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ، إلى أن تتجانس جيدًا كل المكونات مع بعضها البعض ، وارفعيها عن النار ، وضعيه في صحن التقديم ، وقدمي الشوربة ساخنة .
اشترك في صفحتنا : https://www.facebook.com/abjadih
طريقة عمل شوربة الارز مع العدس
مكونات وطريقة عمل شوربة الارز مع العدس
– 2 كوب أرز .
– 1 كوب من العدس الأحمر مجروش .
– 1 بصلة صغيرة مفرومة فرم ناعم جدًا .
– 100 جم لحمة مفرومة .
– 2 قطعة لحمة غنم بدون عظم .
– رشة ملح ، ورشة فلفل أسود .
– 1 ملعقة كبيرة بقدونس .
بالخطوات طريقة عمل شوربة الارز مع العدس
– قومي بغسل لحم الغنم جيدًا ، والأرز ، والعدس .
– ضعي كل المكونات في وعاء الضغط ، واتركيها على النار لمدة لا تقل عن 1/2 ساعة ، وأضيفي البقدونس بعد أن تنتهي مدة الطهي .
طريقة عمل شوربة الارز كان مقالنا اليوم .
